Roast Beef dinner/ローストビーフでディナー
Aloha Friends,
I made Roast Beef.
アロハ！クリスタルです。
ディナー用のローストビーフが良い具合にできたので写真です。
ポストする予定じゃなかったので途中の写真がなくてすみません。
◆簡単ローストビーフレシピ
１．好きな部位のビーフをご用意ください。
２．室温に戻すため冷蔵庫から出して1時間ほど待つ。
３．待っている間に塩コショウたっぷり、オリーブオイルを塗って、
全体をモミモミする。
４．最初に熱したフライパンにバターを入れて両面に焦げ目が
つくように焼く。
５．ちょっとガーリックも入れてみる。（お好みで）
６．焦げ目がついたら、華氏340 degrees（摂氏170℃）に温めた
オーブンに入れて20分焼く。
（大きな塊肉の場合には40分ほど焼いてください）
７．オーブンから出してすぐにアルミホイルで巻いて30分ほど待つ。
（肉汁が逃げ出さないようにするため）
８．薄くスライスして召し上がれ。
低温でじっくり焼いたほうが柔らかくなります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今日も良い一日を！
Thank you for reading my post.
Have a nice day!
アロハ～😁✋
和食作り苦手っておしゃってましたがー
洋食完璧じゃないですか♥
ハワイの自宅でお料理かぁぁ～
目指せcrystalandhawaiiさんです！私の目標😁✨
毎日こんなの作ってるわけじゃないですよ(^_^;)
珍しく時間があったので作ってみました。へへ。
うわぁ～肉だ！肉・・・
最近・・・食べてないなぁ～（＾＾）
肉ですよ～！（笑）
魚より肉のほうがたくさん売っているので手に入りやすいのです(*'▽')
なんかキャンプでできそうな気がしますね！
使わせて頂きます！！
オーブン使わなくても、お肉を焼いた後にアルミホイルで包んで
温かくして火の近くにおいておくだけでもじんわりと肉に火が通りますね。
試してみてください！
お店で出てきそうな一皿ですね。おいしそう。
ありがとうございます。
ハワイに来てからお肉を食べる機会が増えました(^_^;)