Concurso: tips de cocina.
Reciban un afectuoso saludo amigos de @Iron-Chef. Gracias a la amiga @Miyexi quien propuso este práctico concurso en el que hoy dejo mi entrada. También quiero invitar a @alicargofer @anailuj1992 @mvchacin a participar
Los consejos de cocina son muy prácticos a la hora de elaborar alguna receta ,preparar alguna comida después de aprenderlos los seguimos poniendo en práctica y los transmitimos a la siguientes generaciones, convirtiéndose en una cadena de útiles tips de cocina.
Ahora quiero mostrarte 3 de los que yo uso.
El producto estrella del que les voy hablar es EL VINAGRE este ingrediente es básico en toda cocina por lo versátil que es a la hora de usar y también muy económico.
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Para las tortas.
Este tips lo aprendí de una amiga cuando yo estaba recién casada y no tenía mucha experiencia en la repostería y es que si nos falta 1 huevo para hacer torta lo podemos sustituir con 1 cucharada de vinagre. Es muy sabido que en la repostería las medidas deben ser exactas para que nos quede bien por eso desde que me lo dijo no lo olvide y de verdad que me a sacado de apuros a la hora de elaborar tortas.
Para el pan. Y este tips es un poco raro podría decirle. Y este lo ví en las redes y funciona se trata de rociar un poco de vinagre sobre el pan para conservarlo más tierno y por más tiempo. No sé si uds lo han notado al igual que yo, pero el pan no dura mucho ahora se pone mohoso rápido, sin embargo,en mi casa como nos gusta mucho es raro cuando puedo usar este tips.
Para las papas.
Hablemos ahora de las papas si queremos que no se les rompa la piel y no se deshaga la pulpa a la hora de hervirlas lo que podemos hacer es ponerle un chorrito de vinagre al agua de cocción esto lo aprendí de mi mamá esto ayuda a que queden enteros los cuadritos cuando la hervimos ya picadas.
La próxima vez que quieras que tus papas queden enteras sea en una ensalada o para que se vea presentable cualquier otra presentación de tus platos, recuerda este truco de cocina que te sacará de apuros.
Espero que les haya sido súper prácticos mis tips de cocina. Si ya los conocías o si son nuevos para tí espero que los puedas usar ya ue te ahorraran tiempo y facilitaran el tiempo en la cocina. Y recuerda aprovechar los usos del producto estrella de mi cocina, el vinagre. Hasta otra próxima entrega.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
Nos has regalado buenos datos para preservar algunos de los alimentos, como el pan, porque es como mencionas, hoy en día dura muy poco debido a la falta de algunos ingredientes, pero es genial saber que con este tips se pueda conservar.
No sabía el efecto de vinagre en la repostería, pero tomaré el dato para probar.
Igualmente, me gusta mucho saber que podemos conservar nuestras papas intactas a la hora de hervirlas.
Gracias por participar, saludos y bendiciones!
Hola @Miyexi
Realmente son muy útiles estos datos en la cocina con 1 solo ingrediente como lo es el 'vino agrio'
Es tan práctico no solo a la hora de cocinar sino también como ayudante en la limpieza del hogar.
Espero que puedas usarlo y comprobarlo.
Que tengas un bonito día amiga 🤗
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
Gracias por las sugerencias.
Ya los sigo en las redes sociales 😉
Hola mi querida amiga un gran abrazo 🤗
Se nota que te gusta el vinagre 🤭
Está muy buenos tus tisp.
De verdad hay 2 que no los conocía y ni había escuchado 🤔que bueno lo publicas para así tener más conocimiento sivre el tema y más porque nos gusta mucho la cocina
Besotes 😘😘
@raqueluchap77 me a sido muy práctico conocer estos usos del 'vino agrio'
Aprovecho al máximo su uso sobretodo en la cocina.
En esta vida vamos aprendiendo a diario. Me alegra haber aportado algo nuevo a tus conocimientos querida amiga.
Gracias a ti participe en esta dinámica
Hasta la próxima 💋
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