12/10/2021 #sv-cocina /Sopa de cabezas de Pescado🐟a la leña🔥/"La prevención es la clave a tú salud- Contra el Covid-19"/15%@hive-193637 /by @chiquiyanu12
Sopa de cabezas de Pescado🐟 a la leña🔥
Hola estimados amigos steemians,Hoy un día lleno de bendiciones y alegrías mientras estemos llenos de salud y vida todo se puede realizar.Hoy les voy a preparar una sopa de cabezas de Pescado a la leña,Me la copié de mi +abuela👩🦳 ella decía todo lo que hagas a fogón queda mejor en sabor y así es tenía toda la razón la madera hacé de la comida una verdadera esencia transforma su sabor lo hace más exquisito
✓Necesitamos los siguientes ingredientes para su Elaboración
1)Cabezas de Pescado la cantidad de tu preferencia yo utilicé 4 cabezas
2)Yuca 500gramos
3)auyama 500gramos
4)Aliños verdes/agua/condimentos-sal,aceite 1 cucharadita
✓Vamos a explicarte el proceso de Elaboración pasó a pasó
1)Encendemos♨️ el fogón con la leña ya cortada 🪓🔥 Colocamos la olla con el agua y las verduras ya picadas en trozos y esperamos que ablanden dura como aproximadamente 25min
2)Ya blandas las verduras agregamos las cabezas de Pescado,ya al final son de muy rápida cocción así quedarán las cabezas enteras y no se deshacen ya que sería más peligroso por las espinas
3)Ahora sofreímos los Aliños en una cucharadita de aceite,condimentamos y agregamos la sal al gusto y listo un rico caldo 100%sano sin aditivos ni colorantes
Resultado Final.
Amigos me entusiasme en preparar está rica sopa de cabezas de Pescado por sus altos valores nutricionales,actualmente estamos viviendo una pandemia muy fuerte llamada Covid-19,hay muchos casos virales de gripe,resfriados extraños, dolores en todo el cuerpo,también debemos hacer esté tipo de campaña nutricional y cuidarnos fortaleciendo nuestro sistema inmunológico el pescado se pueden aprovechar en cocimientos de sus partes como la cabeza y los huesos, de donde se obtienen caldos y es rico en vitamina D y minerales como fósforo, yodo y potasio,100% en
omega-3;Así que cuidándote cuidas a los tuyos también,familia unida permanece sana,espero te haya gustado mi preparación hasta la próxima amigos ✨🤗🌼
🧡Publicación configurada al 15% @hive-193637
💙Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular tecno Spark 6
Que facil es mantenerce sanos y es muy cierto amiga, debemos aportar mucho a nuestro organismo para evitar enfermedades y sobre todo esta que es tan agresiva !!!
Por cierto, como siempre se ve MUY RICA LA SOPA...
BENDICIONES AMIGA
#affable
Así mismo es amiga bella,se te aprecia un mundo si quedo divina la sopa de cabeza de pescado para recuperar full energías 🤗✨🐟🔥🪓. #affable