Martes de cocina - Rico Quesillo Cremoso por @carlagarcia

Hola amigos y amigas de Steem Venezuela hoy quiero compartir con ustedes la preparación de este rico, fácil y cremoso quesillo que suelo hacer con ayuda de mi madre.

Los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:

• 4 huevos
• Una lata de leche condensada
• 6 cucharadas de azúcar
• 5 cucharadas de Leche
• Ron al gusto

ingredientes.

Preparación:

1- Lo primero que hacemos es colocar en la licuadora la lata de leche condensada.

echando la leche condensada en la licuadora.

2- Se le agregan los cuatro huevos y un chorrito de ron, También las 5 cucharadas de leche y se bate en la licuadora.

Agregando el ron y los huevos.

Agregando la leche.

Licuando la mezcla

3- Luego se procede a realizar el caramelo en la quesillera con las 6 cucharadas de azúcar.

Haciendo el caramelo.

Caramelo listo.

4-Con mucho cuidado se comienza a esparcir el caramelo por los bordes de la quesillera hasta lograr cubrir todo el recipiente. Este paso se realiza rápidamente debido a que el caramelo se enfría rápido y hay que lograr cubrir bien la quesillera.

Cubriendo la quesillera con el caramelo haciendo movimientos circulares.

Quesillera completamente cubierta con el caramelo.

5- Por ultimo se agrega la mezcla a la quesillera, se tapa y se pone a baño maría.

Poniendo la mezcla en la quesillera

Quesillo en baño maría

6- Ya listo, se deja enfriar para luego servir y disfrutar.

Resultado final

El quesillo quedo increíble y disfrute mucho preparlo con mi madre. Espero les guste!!

Hasta la Próxima

Gracias al apoyo de @steemcurator01, @steemcurator02 y a @steemVenezuela