Qızardılmış yumurta

●Qızardılmış Yumurta Resepti

•üçün Tərkibi

•2 orta boy pomidor

•1 bibər

•2 yumurta

•1 kiçik qaba qədər qovurma

•Paprika

•Duz

•Kəklikotu

Qovrulmuş Yumurta Reseptinin Hazırlanması :

Hər səhər yumurta reseptlərimə yenisini əlavə etdim, bu gün nə bişirməliyəm deyə fikirləşdim. 1 bibər xırda doğranıb azca yağlanmış tavada qovrulur. Pomidor qovrulmuş bibərə əlavə edilir və əzilənə və şirəsi çıxana qədər qovrulur. Şirəsi çıxan köpürən pomidor qarışığımıza qovurmağınız əlavə edilir və yağ əriyənə qədər bu şəkildə qovurulur. Nəhayət, yumurtalar qırılıb adam sayına görə bişirilir.

Səhər yeməyi türklər üçün hər zaman bir zövqdür. Biz bütün çevikliyimizi göstəririk ki, süfrələrimiz zəngin və təmtəraqlı olsun. Şübhəsiz ki, yumurta səhər yeməyi süfrəsində əvəzolunmazdır. Onun qaynadılmışdan omletə, salatdan qəlyanaltılara qədər bir çox formaları var. Xüsusən də ona ət əlavə edilsə, dadı bizi aparacaq. Ləzzətli dadı ilə kərə yağı ilə qızardılmış yumurtanın reseptini təqdim edirik.