The private home cuisine 私房菜
朋友昨天小聚, 说有家私房菜做的特别好,一起去品尝。 不知道从什么时候开始,私房菜非常受欢迎。 私家菜馆一般都是提前预定, 不同于那些饭店餐馆, 私房菜都是在民居当中, 如果不是熟人,你跟本不知道它的存在, 因此私房菜馆非常隐秘。
我们来的这家私房菜馆是一个小伙子自己开的,只接受朋友的预定。据说他是渤海饭店的一个大厨,小伙子就一个人,连个下手都没有。我们到了之后, 私房菜开始上了, 速度非常快,看来提前准备的工作量还是非常到位的。
屋内的陈设也非常的有品味,房间有大的有小的,里面设施一应俱全。现在看看这些美味的私房菜吧!
海胆拌豆皮,这种豆皮我还没见过,很嫩,很好吃。
野生木耳拌北极贝。
自制花生和黑头蒜
美味鱼汤
红烧加加吉鱼
飞蟹
油爆海螺片
清炒鸟贝
生拌海参
秘制腊肉
香椿拌黄蚬子
这些美味的菜肴你看了动心吗? 色香味俱全,每道都是精品!
Those look delicious - hope they were good
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