Cocinando con P.A.N // Tequeñitos de Jamón y harina pan//
Saludos mis parceritos de esta mega comunidad Colombia-original, hoy estoy por acá para presentarles una rica y fácil receta, en mi participación de COCINANDO CON P.A.N.
INGREDIENTE
- Harina pan
- Agua
- Sal
- Jamón
- ½ cucharadita de azúcar
Para preparar nuestro tequeñitos de harina Pan, lo primero es preparar la masa, para ello en un bol agregamos agua, Sal y una pizca de azúcar
Después agregamos la harina y mezclamos bien con el agua, así hacemos la masa, siempre es importante dejar reposar la masa para que absorba toda en agua, si es necesario agrega un poco más de agua por que la harina está muy dura, agregamos de a pocos hasta tener la textura deseada.
cortamos el jamón el pequeños bastones del tamaño de los tequeñitos
Vamos a armar los tequeñitos, para ello, usamos una bolsa de plástico a la que aceitamos un poco, tomamos un poco de masa, colocamos otra bolsa de plástico y la extendemos para que quede delgada.
lo siguiente es colocar un bastón de jamón en esa masa aplanada, luego con mucho cuidado envolvemos el bastón de jamón con la masa y damos forma de tequeño
con los tequeños listos freímos en abundante aceite a llama media hasta que doren.
opcional preparamos una salsa de tu preferencia para acompañar estos ricos tequeñitos.
Una receta deliciosa, pero lo que más me gusto, es la presentación, el haber creado tequeños con forma de letras, eso es muy original y se ve grandioso.
Muchas gracias por compartir tus recetas y apoyar a @colombiaoriginal
gracias amiga me gusta inventar muchas cosa que realizo y me divertí mucho haciendo los tequeños de letras.me alegro que te gustaran. el cocinar es un arte.
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Amiga la verdad que nunca se me hubiese ocurrido realizar tequeños con harina pan! Pero tienen buena pinta! Así que gracias a tu creación en algún momento los realizaré!
Saludos 🤗🤗
Siempre e querido aprender hacer tequeños, y gracias a ti ya tengo la idea, y otra manera diferente de hacerlos con harina P.A.N... lo intentaré, saludos
Hola querida Sra @brigida-guerra me gusto sus paso a paso del concurso y le deseo mucha suerte y la verdad me dejo sorprendido no sabia que se podía hacer tequeños con pan-pan.
Excelente receta amiga, me gusto mucho esos tequeños de queso. Gracias por compartirla. Un abrazo. Suerte en el concurso
Amiga @brigida-guerra el tequeño siempre el tequeño es bienvenido en todo momento y ocasión. Y los tuyos se ven exquisitos y con esa salsa uuuuummmmm!!!
Espectacular mi sr brigida je je me encantó su receta exquisita, no le digo que me mande porq se la comen en el camino je je je bendiciones y la camisa Dios yo querer una 😇
sabroosooo pronto los ponder en práctica 🥳, gracias por compartir besos