Un trocito, de mi vida.

Hola usuarios de steemit, me presento, mi nombre es Briggit Esther Katan Blanco, prefiero que me digan Bri, y odio que me digan Esther.

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Les cuento un trocito de mi, como dice el titulo.

Empecemos por lo primero, seguro les da curiosidad mi apellido, les cuento mi abuela es rumana y mi abuelo es turco, y de ahí proviene, así que si, tengo raíces europeas y por eso mi aspecto de árabe (o eso creo yo), pero yo soy de Caracas Venezuela, nacida y criada en este hermoso país caótico desde el año 1995.

Como toda niña siempre estuve en la cocina con mi mamá, viendo sus recetas, viendo los deliciosos dulces que hacia, asombrada de las maravillas que podía hacer con sus manos, que gracias a la genética lo herede, un día simplemente empece a copiar sus recetas de repostería, me fui por el camino dulce, que es lo mio.

Desde que tengo uso de razón me ha gustado experimentar, crear cosas nuevas, ver todo desde un punto de vista diferente, y cuando estaba muy pequeña hasta que estuve bien grande, quise estudiar medicina, ser anestesiologa o neurologa, por cosas de el destino no logre entrar a la carrera, así es la vida, y empece a estudiar biología, decisión que no me arrepiento ni un segundo de haberla tomado, poco a poco me fui enamorando de mi carrera, de lo hermosa que es y de lo maravillosa que te permite ver la vida, y me aseguro de lo que hoy quiero ser, en un poco tiempo estaré recibiendo mi titulo universitario en Tecnología de Alimentos, mención que me permite combinar mi amor por la repostería y mi curiosidad para crear cosas nuevas.

Hace poco empece un proyecto nuevo, en Youtube, (Bri Katan), donde quiero compartirle mis recetas al mundo, y poco a poco mostrar cosas nuevas y deliciosas que nosotros mismos podemos hacer fácilmente e impresionar a cualquiera, tan sencillo como eso, por esa razón hoy estoy aquí, presentándome en una nueva red social, espero que mi contenido sea de su mayor agrado, intentare publicar muy seguido posts de mis recetas que pueden encontrar en mi canal, recetas nuevas creadas por mi, tips de cocina y de repostería que seguro les servirán.

Espero que te haya gustado esta pequeña partesita de mi vida, mas adelante te contare mas.