Fajitas de Pollo/Carne NOS FUIMOS A MÉXICO
Aquí seguimos Steemitas!! para el almuerzo les traigo una propuesta diferente, en nuestra cocina viajamos a México ¿A quien no le gusta unas deliciosas fajitas de carne o pollo para el almuerzo? Recuerda compartir con tus amigos.
INGREDIENTES:
- 6 fajitas grandes
- 400g de carne o pollo
- 150g de queso amarillo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 aguacate
- 1 Limón
- Cilantro picado
- Aceite de Oliva
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
- Picamos nuestros tomates y cebollas en cubos chiquitos. Agregamos en un bowl el tomate picado y revolvemos hasta dejarlo como puré. Le agregamos aceite de oliva, sal, pimienta y unas gotas de limón. Dejamos esperando en un bowl
2.Picamos nuestra carne o pollo en cubos medianos, lo salteamos con sal, pimienta en un sarten caliente con un poco de aceite, recuerda cocinarlo por parte no toda junta pues corres el riesgo que no se cocine toda a la perfección. Sacar cuando se este dorada o al punto de su preferencia.
3.Calentamos nuestras fajitas en un sarten o tostadora.
Por ultimo colocamos nuestro relleno dentro de las fajitas junto con nuestro puré de aguacate, queso amarillo y lo que guste. A inveentaar!!!
A COMEEER!!!
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Gracias por confiar y participar en nuestro proyecto.
Equipo de Moderación de CervantesA mi me gustan mucho las fajitas.
Buena idea tu post de recetas.
Buenas tardes.
Detesto este post porque tengo demasiada hambre y no tengo fajitas cerca. Que apetitoso luce. Saludos.
Se ve increíble las fajitas, muy sabrosas! me hubiera gustado mas que le tomaras foto al procedimiento y así se que se vera mas apetitoso! Pero igual te felicito, se ve increíble!
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