Fındığın faydaları

Hemen her sene fındık toplamaya giden birisi olarak fındığın faydalarından bahsetmeden olmazdı.Karadenizimizde bolca olan fındığın sağlığa bir çok faydası var.Lezzeti’de oldukça fazla olan fındığımızın sindirim siteminde tutun kanserle savaşa kadar bir çok sağlık sorununa olumlu etkileri var.Fındık üretiminin en fazla olduğu iller Giresun,Ordu,Trabzon olarak sıralayabiliriz.Dünyada’da en çok fındık üreten ülkeyiz bu arada.Her ne kadar son senelerde çin’de bu piyasaya dahil olmuşsada lider belli ikinci kim diyorum :)

İçerik bakımından oldukça zengin olan fındıkta bulunan bazı vitamin ve minareller şunlardır;Çinko,potasyum,fosfor,demir,selenyum,manganez,bakır,magnezyum bunların dışında,B6,B3,B2,B1,E,C,K vitaminleri..

Fındıkta bulunan doymamış yağların kalp, damar hastalıklarında önemli faydası bulunmaktadır.Bunun yanında içerdiği omega 3 yağları kan akışını kontrol eder ve damarları muhafaza eder.Bunun dışında ilerleyen yaşlarda büyük bir tehdit olan hafıza kaybını içerdiği E vitamini sayesinde önlemede yardımcı olur.Kilo kontrolünde,cilt sağlığında,kemik ve sindirim sağlığında büyük rol oynar.Her ne kadar bilimsel kanıtı olmasa’da uzun yıllardır kadınlarda doğurganlık oranını arttırdığı düşünülmektedir.

Yazımı bitirmeden bir ufak hatırlatma yapayım.Sıcakta tutulan fındık bazı faydalarını yitirmekte.O yüzden alırken ve evde saklarken buna dikkat edin...