여름에는 훠거!
여름음식으로 샤브샤브 추천해요.
구운 고기와 다르게 속을 따듯하게 해주고 소화가 잘되는 샤브샤브는 여름음식으로 딱입니다.
이 곳에서는 샤브샤브 소스를 취향에 맞게 만들어 먹을 수 있어요. 재료가 많다고 당황하지 마세요 맛있는 양념 비율이 적혀 있어서 간편하게 만들 수 있답니다.
훠궈 육수 또한 선택할 수 있는데 저희는 가장 대중적인 매콤한 홍탕과 담백한 백탕을 선택하였고, 고기는 소고기와 양고기를 주문하여였습니다. 사진으로 봐도 고기 질이 좋아보여요.다양한 야채와 어묵도 함께 나오니 취향에 맞게 골라 드시면 됩니다.
소고기와 양고기 모두 너무 익히면 질겨지니 육수에 살살 흔들어 색이 바뀐 뒤에 바로 먹으면 돼요. 소고기는 부드럽고 담백한 맛이고 양고기는 좀 더 고소한 맛이 강하답니다. 육수에 잘 익은 야채와 함께 직접 만든 소스를 찍어먹으면 매콤하면서도 고소한 맛이 너무 매력있어요.
국물요리의 마지막에 면이 빠지면 너무 아쉬워요. 운보에서는 당면류와 칼국수, 옥수수면까지 다양하게 준비해주십니다. 고기와 야채의 맛이 잔뜩 우러난 국물에 국수를 익혀 먹으니 정말 진국이었어요.
맛집정보
운보 샤브샤브
이 글은 Tasteem 컨테스트
사라져라 더위더위, 여름의 맛집에 참가한 글입니다.
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그리고 즐거운 스티밋하세요!
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사라져라 더위더위, 여름의 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @bluebirdpark님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!