Lunes de mercado, entre la lista de compra están los plátanos, fruto comestible que no falta en la dieta del venezolano, por lo versátil que resulta.

Por ejemplo: Verde, para hacer los tostones y acompañar el pescado, la carne o el pollo. Pintón, consume menos aceite, excelente para unas tajadas crocantes. Plátano maduro sancochado, deliciosos, nutritivos y saludables, ideales para incluir en la dieta. Asados con queso, son espectaculares, Pero tampoco, se quedan atrás las tajadas de plátano maduro frito, para acompañar el almuerzo es la mejor opción.

Además, comparto la receta para hacer las ricas arepas de plátano maduro. Pelar el plátano, rallar por el lado grueso, agregar sal, un huevo, dos cucharadas de harina de maíz, hacer una masa, hacer los bolitas y darle forma de arepa, llevarla al budare y esperar a que se dore por ambos lados, para comer en el desayuno con queso.

Cuando están pasados de maduros, los plátanos con excelentes para hacer dulce, con pocos ingredientes como vainilla, canela en rama, azúcar o panela, son una opción para bríndales a las visitas.

Recuerdo de niña, mi madre hacía un platillo muy sabroso que llamaba envuelto de plátano maduro, el aroma invadía la casa, nos daba la porción a cada uno en un plato, además le colocaba una lluvia de azúcar a cada envuelto, siempre pedía uno más por lo deliciosos que eran.🤣😋

Entre los beneficios de consumir plátano, es por el gran aporte de vitaminas y minerales excelentes para el organismo, regula el tracto intestinal, además es un estimulante para el sistema nervioso.

Atendiendo al llamado a concurso por el profesor @lanzjoseg, en la comunidad #TopFamily para observar, pensar y escribir a partir de una fotografía, motivo que inspira a crear un contenido, al cual invito a participar a: @nayita238, @tahispadron, @norat23.

Aquí les dejo en enlace:https://steemit.com/hive-192096/@topfivefamily/anunciando-los-ganadores-del-concurso-observa-piensa-escribe-iniciando-el-nuevo-27-05-2023-vence-el-02-06-2023