Hola a todos! Que tal??

Hoy fue un día de esos que a uno le provoca algo dulce y sabrocito… Pues se me antojo hacer “PONQUESITOS” O “CUPCAKES”.

De inmediato reviso en mi alacena para chequear que tenga todos los ingredientes, y Si, los tengo todos! Manos a la obra:

Ingredientes:

200 gr de harina de trigo.
200 gr de azúcar.
50 ml de jugo de naranja.
50 ml de leche.
1 cda de polvo de hornear.
3 huevos.
50 ml de aceite.

Listo con los ingredientes entonces encender el horno en 180 grados centígrados e ir calentando.

Paso1
Comenzar mezclando el aceite con el azúcar, para que se integre bien.

Paso2
Ir introduciendo los demás líquidos uno a uno, alternando como huevo, leche, jugo de naranja… hasta que que bien mezclado la parte líquida.

Paso3
Ahora ir incorporando la harina, poco a poco hasta mezclarse por completo.

Paso 4
Posicionar los capacillos en el molde respectivo, y colocarle poco a poco la mezcla de los ponquesitos llenándolos hasta ¾ para que cuando crezcan no se derramen en el horno…

Paso5
Al horno y esperar de 15 a 20 minutos y también el aroma te avisará…uhmm que rico huele, y una vez probados con el palillo, pues Woala!! Listos!!

Paso 6
Decorar a gusto, aquí el merengue italiano le aplique una cucharada de cacao en polvo y se obtuvo la siguiente apariencia.

Y bueno con su permisito, lo voy a probar!

Uhmmmm esto quedo: MI AMOR CON TE QUIERO!! ( así decimos en Venezuela cuando algo quedo RIQUISIMO!!)
( fotos tomadas con mi celular Samsumg Galaxy J1 Ace )

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Y BUEN PROVECHO!!!