Pescado horneado con vegetales
Buenas tardes amigos de @cotina es un placer compartir con ustedes en este espacio de comidas de la amiga @mile16
Hoy les traigo pescado horneado
Pescado horneado con vegetales
Ingredientes
° Un pescado grande ( Roncador)
° medio Pimentón rojo
° 1 cebollas
° 3 ajíes
° 2 granos de ajo grande
° 1 Tomates
° Sal y pimienta
° Aceite notado
° 2 papas medianas
° 1 Zanahorias
Procedimientos
Preparo los vegetales lavando, y cortando los aliños. Pelo y coro en ruedas las papas y la zahoria.
El pesco le retiro la cabeza y lo abro a la mitad retirando la espina del centro hasta dejarlo como un filete.
Luego en una bandeja coloco aceite o notado y una capa de vegetales comenzando con las papas y las zanahoria.
Competo la capa con los aliños y les agrego sal, pimienta y un poco de ajo bien machacado.
Sobre esta capa de vegetales coloco los filetes de Roncador
Luego los cubro con otra capa de vegetales y vuelvo a condimentar.
Tapó con otra bandeja y lo meto al horno a tempreatura media. Poras o menos media hora, qué lo saco lo volteo y lo vuelvo a colocar al horno pero esta vez sin tapar.
Así tengo listo este pescado horneado qué absorbe todos los sabores de los vegetales y les aseguro su sabor es inigualable.
Preparación lista
Selfie
Espero les guste mi manera de preparar el pescado de una forma natural solo con vegetales para que así mantenga mejor su sabor y nutrientes.
El pesco es rico en Omega 3 ideal para controlar los niveles de trigliseridos.
El pescado además de ser saludable, es fácil de digerir y tiene vitaminas y minerales. Así que anímense a preparé esta receta en casa.
Si quieres conocer más de mi
LOGRO #1 - Mi presentación en STEEMIT
Publicación configurada para apoyar a @cotina
Invito a participar a @alblin16 @naty16
Las fotografías son de mi propiedad aquí los detalles
| Detalles | Descripción |
|---|---|
| Dispositivo | TECNO KG6p |
| Tipo de fotografía | Alimentos |
Se ve delicioso este pescado con vegetales amigo, saludos y muchas gracias por la invitación.
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Amigo excelente forma de preparar el pescado al horno. Buena idea la de taparlo con otra bandeja yo utilizo papel aluminio y esta realmente costoso. Me imagino que los sabores de los vegetales se concentraron en el pescado. Se ve genial saludos