Brownie de chocolate

-Buenos días mi steemitas, en esta mañana quiero compartir con ustedes una receta increíble que el el brownie algunos lo comemos con helado o simplemente solos, es un postre increíble. En este caso se los dejare de dos presentaciones:

• CON CREMA
• Y CON HELADO.

(ESTA FOTO FUE TOMADA POR MI PERSONA)

• CON CREMA:

----- PARA EL BROWNIE:

• 3 huevos
• 150 grs manteca
• 150 grs azúcar
• 150 grs chocolate
• 90 grs harina 0000
• 1 cdta. polvo de hornear
• 500 grs dulce de leche

-----PARA LA CREMA:

• 250 cc crema de leche
• 1 cda. azúcar.

PASOS DE PREPARACIÓN:

1. Para el brownie: Fundir el chocolate con la manteca, reservar. Batir los huevos con el azúcar a punto letra e incorporar en forma envolvente ambas preparaciones. Por ultimo agregar harina y polvo de hornear tamizados. Opcional agregar nueces a gusto. Verter en un molde de 24 cm de diámetro con papel manteca, enmantecado y enharinado. Y llevar a horno 180 g hasta que al introducir un palillo este salga relativamente húmedo.

2. Retirar, dejar enfriar y cubrir con un poco de dulce de leche. El resto colocar en manga sin pico y hacer copetes llevándolos al centro.

3. Por ultimo batir la crema de leche con la cucharada de azúcar a punto chantilly y disponer sobre la torta. Opcional decorar con un poco de chocolate derretido en forma de lluvia.

fuente

• CON HELADO:
  Los ingredientes y la preparacion son las mismas amigos del brownie lo unico que cambia es la bola de vainilla(o su preferencia) de helado.

Recuerda que para disfrutar del mejor sabor del brownie con helado es importante que el brownie no haya enfriado del todo y está templado a la hora de comerlo.

                          ¡Qué aproveche!

Información:https://unareceta.com/brownie-con-helado/