📣 ✨ UNFORGETTABLE TRIP ✨ 📣 WEEK / SETTIMANA #58
secondo Google, e cito: > "L'empanada creola è un involucro di pasta di mais con un ripieno che può essere composto da qualsiasi ingrediente commestibile e la cui cottura è il risultato della frittura in olio."
secondo www.lamansion. com:
La sua origine è spagnola poiché in un libro di cucina pubblicato nel 1520, il “Libre del Coch” di Ruperto Nola, si parla di empanadas ripiene, tuttavia si ritiene che gli spagnoli abbiano adottato quella ricetta dagli arabi, ma, se torniamo indietro addirittura più avanti nella storia, i Greci preparavano un piatto molto simile con l'impasto. (Se lo dici a un venezuelano, si offenderà!) Siamo stati cresciuti dicendoci che l'empanada era qualcosa di nostro tanto quanto l'arepa.
Este bellísimo lugar vende empanadas rellenas de todo lo que a ustedes se les ocurra: carne, pollo, queso, ensaladas de tipo tipo, productos del mar, pescado, y ahora las famosas "gluten-free" y opciones para veganos...
Non posso mangiarne niente a quest'ora, erano le 18 passate. M. Ma la mia famiglia ha fatto festa, come diciamo qui, hanno mangiato e portato a casa, a me è piaciuto questo yogurt magro con frutta.
Il posto è bellissimo e si trova molto in alto nella parte alta del nostro centro storico, la brezza lì c'è tutto l'anno! (qui le temperature raggiungono i 41 gradi e oltre)
Arrivederci!