||রেসিপি|| মাছের সুস্বাদু ডিম রান্না||রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা
আজ ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৩
মাছের ডিম খেতে বরাবরই আমার ভালো লাগে।আজ মাছের ডিমের রেসিপি তৈরি করলাম।ইচ্ছে হলো এই রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করার।তাই রেসিপি টি নিয়ে আপনাদের উপস্থিত হলাম।
- মাছের ডিম
- আলু
- মরিচ
- পেঁয়াজ
- লবণ
- হলুদ
- জিরা
- ধনে পাতা
- তেল
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই।এরপর পরিমাণ মতো তেল দিয়ে নেই।
তেল গরম হয়ে এলে , কড়াই এ পরিমাণ মতো পেঁয়াজ দিয়ে নেই।
এখন পেঁয়াজ গুলো গরম তেলে ভাজা ভাজা করে নেই
পেঁয়াজ গুলো ভেজে নেয়ার পর এখন লবণ, হলুদ, জিরা,মরিচ কড়াইয়ে দিয়ে নেই।
 |  |
|---|
এখন মসলা গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দেই।এরপর মসলা গুলো একটু ভাজা ভাজা হয়ে এলে হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে নেই,কষিয়ে নেয়ার জন্য।
 |  |
|---|
মসলা গুলো কষানো হলে মাছের ডিম কড়াইয়ে দিয়ে দেই,এরপর ভালোভাবে নেড়ে দেই।
 |  |
|---|
এখন কড়াইয়ে পরিমাণ মতো আলু দিয়ে নেই, এরপর আলু এবং ডিম উপর নিচ করে ভালোভাবে নেড়ে দেই।
 |  |
|---|
একটু সিদ্ধ হয়ে এলে পরিমাণ মতো পানি এবং ধনে পাতা কড়াইয়ে দিয়ে নেই।এরপর ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখি ভালো ভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য।
এখন ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে একটি পরিষ্কার পাত্রে নামিয়ে নেই।এখন রেসিপি টি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
আজ এই পর্যন্তই
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের রেসিপি টি ভালো লেগেছে।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি। |
|---|
আমার পরিচয়
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ আপনাকে। অবশ্যই চেষ্টা করে দেখবেন।শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
Hello
@bazlur
আপনার যদি কোথাও বুঝতে সমস্যা হয় অবশ্যই আমাদের ডিসকোর্ড ও টেলিগ্রাম চ্যানেলে যোগাযোগ করবেন। আমাদের কমিউনিটির সকল মোডারেটর সর্বদা সক্রিয় থাকেন টেলিগ্রামে।
√Discord
✓Telegram
ধন্যবাদ আপনাকে।আমি অবশ্যই কোনো প্রবলেম হলে মডারেটর দের সঙ্গে যোগাযোগ করবো।
আপনি ভুলবশত মনে হয় পাওয়ার ডাউন দিয়ে রেখেছেন।
@bazlur সত্বর আপনি পাওয়ার ডাউন বন্ধ করুন, নইলে সমর্থন বন্ধ হয়ে যাবে। আপনাকে আমাদের সাথে discord এ যোগাযোগ করতে হবে পাওয়ার ডাউন বন্ধ করে, নিয়ম সম্পর্কে কিছু বিষয় মডারেটরদের থেকে জেনে নিয়ে কাজ করুন।
We withdraw our upvote, contact us on discord channel.