해물 부대찌개와 함께한 점심
점심으로 친구와 함께 해물 부대찌개를 먹었습니다. 친구는 회사를 나와 독립하여 한국 전통 식재료를 수입하는 사업을 운영하고 있습니다. 처음에는 걱정이 많았지만, 이제는 사업이 안정적으로 자리 잡아가는 모습을 보니 참 다행이라는 생각이 들었습니다.
우리가 먹은 해물 부대찌개는 일반적인 부대찌개와는 조금 달랐습니다. 신선한 게와 새우, 홍합 등 다양한 해물이 들어가 깊고 진한 국물 맛이 인상적이었습니다. 매콤하면서도 감칠맛이 도는 국물에 라면 사리를 넣어 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아났습니다. 부드러운 두부와 쫄깃한 떡도 국물과 잘 어우러져 맛의 조화를 이루었습니다.
식사를 하면서 친구의 자녀 이야기도 나왔습니다. 친구의 아들이 해외에서 유학 중인데, 유학 후에 국제 무역을 전공할 계획이라고 합니다. 외국에서의 경험이 사업에도 큰 도움이 될 거라고 하니 부러움이 느껴졌습니다. 저도 문득 우리 아이들에게 비슷한 기회를 주는 것이 어떨까 고민하게 되었습니다. 다양한 문화를 경험하고 글로벌한 시각을 키울 수 있는 좋은 기회가 될 것 같다는 생각이 들었습니다.
이렇게 맛있는 음식을 먹으며 좋은 대화를 나누니 시간 가는 줄 몰랐습니다. 다음에는 또 다른 특별한 음식을 함께 맛보며 더 깊은 이야기를 나누고 싶습니다.
응원합니다.