[술.알.못. 맥믈리에] 맥뷰 No.04 "에딩거 둔켈 "

ayogom (78)in #kr • 5 years ago (edited)

안녕하세요 술.알.못 맥믈리에 @ayogom 입니다.
지난 코젤 다크에 폭팔적인(?) 인기에 힘입어 이번에는 코젤 다크를 대체 할 수 있는 유사한 맥주를 소개 시켜드리겠습니다. 그의 이름은 바로바로 에딩거 둔켈입니다.

이 맥주는 독일의 바이에른주 에르딩에 있는 에르딩거 바이스브로이 라는 양조장에서 생산된 맥주입니다. 바이에른주는 주로 밀맥주로 유명한 곳으로 주로 바이젠 계열의 맥주를 팔다가 어느순간 부터 둔켈도 라인업에 포함되어 판매되고 있습니다. 또한 1886년에 세워진 에딩거는 현재 밀맥주 분야에서 세계 최대의 생산 규모를 자랑하는 명실상부 세계 최고의 맥주 회사중 하나 입니다.

-	에딩거 둔켈
Alc.	5.3
맥아	비 표시
스타일	둔켈
공장	독일
가격	2,500원

캔 색과 그리고 코젤 다크와 유사한 진한 갈색을 띠고 있으며, 향 또한 코젤 다크와 매우 유사하다. 아마도 맥 이외의 유사한 성분(밀/보리/볶음 맥아 등)이 동일하게 들어가서 그렇지 않을까 싶었다. 그래서 인지 첫 향이 약간은 비리다는 느낌을 줬다. 대신 마셨을 때는 적당한 거품이 입안에서 잔맛없이 깔끔한 맛이 마치 코젤 다크와 색상뿐만 아니라 맛 조차도 비슷하지 않을까 하는 생각이 들었다. 다만 코젤에 비해 약간 알콜 도수가 높기 때문에 마셨을 때 좀더 강한 맛을 느낄 수 있었다.
코젤 다크 (3.8도) 가 조금 싱겁게 느껴진다면 이 에딩거 둔켈을 추천해주고 싶다.

참고

[술.알.못. 맥믈리에] 맥뷰 No.03 "코젤 다크편"

제 점수는 : ★★★★☆ (맛있다!)

이상.

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