スパイス講座 @ 役割 〜Spice lesson @ role 〜

スパイスの役割は、

• 料理を引き立てる
• うまみを加える
• 食材を長持ちさせる
• 食材の臭いを人に感じさせないようにする

ですね。

調べるとこんな感じで出てきます。
私は、そこに

・ヒトを健康にする

を言いたくて、むしろこれが一番大事なんじゃないかと思うのです。

それはなぜかって？
スパイス料理を食べた後、汗をめっちゃかいた
スパイス料理を食べた後、便がもりもり・・（笑）
スパイス料理を食べた後、外は寒いが体はポカポカ
スパイス料理を食べた後、胃腸が活発になっている、気がする
スパイス料理を食べた後、なんか元気出てきた
などなどを実体感したから。

---

English

「Spice lesson @ role 」

The role of spice is

• Better cooking
• Add taste is good
• Let the food ingredients last longer
• Do not make people feel the smell of ingredients

is not it.

When I examine it, it comes out like this.

I, there

· To make people healthy

I think that this is the most important thing to say.

Why?
After eating spicemenu, I sweat sweat
After eating spicemenu, the flight got moody ...
After eating spicemenu, the outside is cold but the body is shiny
After eating spicemenu, I feel that my stomach is intensely active
After eating spicemenu, something cheerful came out
Because I realized such things as.