2020년 5월31일[아빠는 요리사 따라하기 #2] 전복버터치즈구이

전복 버터치즈구이 도전!
아이들 몸 보신용으로 저렴하게 전복을 구매했습니다. 요즘 유통망이 잘되어 있어서 전복 한봉지(65개) 4만원가격에 택배로가능합니다. 전복구매는 인터넷구매를 이용하셔요~!

먼저 깨끗한 물로 전복을 여러번 세척합니다.

숟가락으로 껍질을 제거함과 동시에 내장을 가위로 분류하고 내장안에 전복 이를 제거해줍니다.
제거한 전복과 내장은 이렇게 따로 분리해주시고요~~

손질된 전복에 버터를 약건 올려줍니다.
오븐이 없으신분은 에어프라이기에 넣어 살짝 버터를 녹여줍니다. 버터만 살짝 녹이는 느낌으로~

준비된 치즈~ 여기서 준비된 치즈는 "눈치즈" 입니다. 이쁘죠~!

눈 내린것처럼 고루고루 잘 뿌려줍니다.

준비 되었으면 에어프라이기에 넣어서 10분간 약하게 구우시면 됩니다.

아이들의 건강한 간식 "전복 버터치즈 구이" 완성입니다.

전복 구이만 식사가 부족할 수있으므로, 손질된 전복내장을 죽에 넣고 끊이면 "전복죽" 완성^^
감사합니다.
주말요리사 @aquabox였습니다.