Tavolo per due...

antonia.tnk (53)in #lavoro-divertimento • 8 years ago (edited)

A tutti piace andare a ristorante a pranzo o a cena. A tutti tranne che a me. Perché per la maggior parte delle persone l'uscita a ristorante spezza il ritmo quotidiano.

Per me andare a ristorante fa parte del quotidiano,perché io ci lavoro.

È comunque quando vado a ristorante sono un cliente un po' rompiscatole. Perché sono un tantino perfezionista sul lavoro per il fatto che mi piace.
Sono odiosa perché controllo tutto.

Posate, bicchieri oppure ho da ridire su come il cameriere apre il vino. Mi sto dilungando,scusate mi.

Volevo raccontarvi qualche aneddoto che mi è capitato. Il posto in qui lavoro è situato in riva alla spiaggia sul mar tirreno e gode di una vista mozzafiato specie al tramonto che fa da esca ai romantici o a chi vuole far colpo.

Perciò si conseguenza ci sono tante coppie di giovani.

In una bella giornata estiva una coppia giovanissima a cui dopo aver portato da bere, do il menù, aspetto che scelgono.
Mi chiamano dicendo di avere una domanda al che la ragazza mi fa
"Scusa da che è composto l'antipasto prosciutto e melone?" io rimango un tantino tanto sorpresa, allibita pensando scherzasse.

Invece no.

Il ragazzo cambiando colore diverse volte le risponde" amo, ma lo dice il nome stesso ".

Altra coppia dopo un pranzo completo mi chiede caffè e digestivo.
E io elenco i digestivi

"amaro del capo, amaro d'Abruzzo, averna, lucano, fernet" il ragazzo mi dice "ok allora un jagermeister".
E no, non c'è e ripeto di nuovo gli amari e lui mi fa "ho capito allora un Montenegro".

Mi diverte quando mi chiedono fritto di anelli, che sarebbe la frittura di calamari, oppure fritto parananza che sarebbe il fritto di paranza.

E tutto ciò da clienti rigorosamente italiani. Se fossero stati stranieri un errore così sarebbe più che accettabile.

Mi diverte quando faccio dei banchetti per nozze d'argento o nozze d'oro, perché è la dimostrazione che si può arrivare a quel traguardo nonostante le difficoltà e le avversità. Anche se amo il mio lavoro, ci sono anche alcuni aspetti del mio lavoro che mettono tristezza.

Per esempio le coppie con bambini piccoli. Mentre i genitori mangiano i bambini sono come lobotomizzati davanti al cellulare o il Tablet, per non disturbare e io mi immagino che fanno così anche a casa.

Le famiglie di 4 o 5 persone di qui a tavola nessuno dice niente perché troppo impegnati a chattare.

Sapete che in Canada c'è il primo ristorante in qui e vietato l'uso dei cellulari e apparecchi elettronici? Lo metterei in uso anche in Italia.

Alla fine giornata comunque io sono soddisfatta perché i clienti che ho servito sono rimasti contenti, del mio servizio, del cibo consumato, della bella vista e alla fine ma non per ultimo del conto non salato.
E bello lavorare divertendosi, anche quando il mio contapassi misura 10 000 passi dalle ore 10,30 fino alle ore 16,10.