GREEN TEA - THE HEALTHIEST DRINK IN THE WORLD? (EN / DE)
Green tea scores with its numerous health benefits. The positive effects are impressive:
1. Secondary plant substances
Green tea is rich in secondary plant substances. Most important are the catechins (vegetable bitter substances), which have a high antioxidative potential. However, catechins are also known to promote fat burning and thus support weight loss.
Green tea is also an excellent source of polyphenols, which help the body to reduce inflammation. Assuming that subliminal inflammatory processes in the body are partly responsible for ageing, polyphenols can have a very positive effect on our ageing process.
2. Relaxed and focussed
The caffeine in green tea has a different effect than the caffeine in coffee.
After drinking green tea we feel clear. The caffeine makes us fit. Green tea also has a mood-enhancing effect. This is because the release of dopamine and noradrenaline is stimulated. We feel awake and focused.
What is important, however, is that the amino acid L-theanine, which is also contained in green tea, has a relaxing effect on us at the same time. Thus we feel awake, concentrated and relaxed at the same time!
3. Antioxidants
In order to protect our body from oxidative processes (cell damage), we need antioxidants from plants. Green tea is an excellent source of antioxidants. Studies have also shown that regular consumption of green tea has also a positive effect on blood fat- and cholesterol levels. Ideally, we drink 1-2 cups of green tea as part of our daily routine.
4. Which green tea is the best?
The quality and prices of green tea can vary. If you drink green tea regularly, you should always pay attention to organic quality when shopping in order to avoid harmful substances or pesticides. And which type of tea is the best? Of course, only your own taste decides. For me personally Sencha tea from Japan tastes great.
Do you drink green tea? Which green tea is your favorite tea?
XO`s ANNIC
GRÜNER TEE – DAS GESÜNDESTE GETRÄNK DER WELT?
Grüner Tee punktet durch seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile. Hier erfährst Du welche positive Wirkung Grüntee hat:
1. Sekundäre Pflanzenstoffe
Grüntee ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. Am wichtigsten sind die Catechine (pflanzliche Bitterstoffe), die ein hohes antioxidativen Potenzial haben. Von Catechinen ist aber auch bekannt, dass sie die Fettverbrennung fördern und somit beim Abnehmen unterstützen können.
Zudem ist grüner Tee eine hervorragende Quelle für Polyphenole, die dem Körper dabei helfen Entzündungen zu reduzieren. Geht man davon aus, dass unterschwellige Entzündungsprozesse im Körper für das Altern mitverantwortlich sind, können sich Polyphenole also sehr positiv auf unseren Alterungsprozess auswirken.
2. Entspannte Konzentration
Grüner Tee hat eine andere Wirkung als Kaffee – man könnte sagen, dass die Wirkung milder und auch besser verträglich ist.
Nachdem wir grünen Tee getrunken haben fühlen wir uns klar. Das enthaltene Koffein macht uns fit. Zudem hat Grüntee eine stimmungs- aufhellende Wirkung. Dies liegt daran, dass die Ausschüttung von Dopamin und Noradrenalin angeregt wird. Wir fühlen uns wach und fokussiert. Die anregende Wirkung ist insgesamt sanfter, weil der Koffeingehalt geringer als im Kaffee ist.
Entscheidend ist aber, dass die im Grüntee ebenfalls enthaltene Aminosäure L-Theanin gleichzeitig entspannend auf uns wirkt. Somit fühlen wir uns wach, konzentriert und gleichzeitig entspannt!
3. Antioxidantien
Um unseren Körper vor oxidative Prozessen (Zellschäden) zu schützen, benötigen wir Antioxidantien aus Pflanzen. Hierfür ist Grüner Tee eine hervorragende Quelle. Studien haben ebenfalls gezeigt, das sich der regelmäßige Genuss von Grüntee positiv auf Blutfett- und Cholesterin- werte auswirkt. Im Idealfall integrieren wir 1-2 Tassen grünen Tee fest in unsere Alltagsroutine.
4. Welcher Grüntee ist der Beste?
Bei Grüntee können die Qualität und die Preise sehr variieren. Wenn Ihr regelmäßig grünen Tee trinkt, sollte Ihr beim Einkauf grundsätzlich auf Bio-Qualität achten, um so eine Schadstoff- oder Pestizidbelastungen zu vermeiden. Und welche Tee-Sorte ist die beste? Da entscheidet natürlich nur Euer eigener Geschmack. Mir persönlich schmeckt Sencha Tee aus Japan sehr gut.
Trinkt Ihr grünen Tee? Welche Grüntee-Sorten mögt ihr besonders?
XO`s ANNIC
Wir haben eine Zeit lang auch viel grünen Tee aus Hangzhou China getrunken. Liebe Bekannte und Verwandte haben uns mit Long Jing (Drachenbrunnentee) immer bestens versorgt. Es ist schon beachtlich welche Preise selbst in China für gute Qualität verlangt wird. Gerade dort, hat grüner Tee einen ganz besondere Bedeutung. Die Trocknung und Zubereitung ist eine Kunst!
Herzliche Grüße vom @faltermann 🦋 🐛
Drachenbrunnentee hört sich ja wirklich poetisch an. Was hat es mit dieser Bezeichnung auf sich? Und welchen Bearbeitungsschritt des Tees sieht man auf dem Foto?
Ich glaube auf Wikipedia ist dieser Tee und auch die Verarbeitung besser erklärt, als ich das könnte. Schau mal vorbei, dort gibt zahlreiche Infos.
https://de.wikipedia.org/wiki/Long_Jing
Habe mich auch mit grünem Tee angefreundet und nun gibt es ihn täglich morgens mit Zitrone und Honig als Danke-an-die-Leber-Tee (Tipp vom Hausarzt).
Ja, "angefreundet" ist gut! Bei grünem Tee kommt es darauf an die Sorte zu finden, die einem auch tatsächlich schmeckt. Sonst bleibt man nicht langfristig dabei.
Ich mag den Grünentee Sencha von alnatura (gibt es auch bei Müller-Drogerie) sehr gerne. Er ist bio und kommt aus Japoan (ist im Schnitt weniger belastet als Tee aus China).