Shortbread. Cook with me

Hi again! I want to share with you photos of the shortbread and a recipe. I cooked this cookie with my mother for the New Year. It was very lucky that the houses were figures of a Christmas tree, a bunny and a bear - as symbols of the new year. True there was still a butterfly, a mushroom and a flower, but I ate them specially before the holiday, so that the symbols of the winter holiday remained 😂

Ingredients:

0,5 glasses of granulated sugar, 125 grams of butter, 0,5 glasses of sour cream, 2 glasses of wheat flour.

Preparation:

Sugar sand grind with butter and sour cream to obtain a homogeneous mass. Gradually stirring, pour in flour. When the dough thickens, put on a board and knead well, adding more flour. Roll the dough into a layer up to 1 centimeter. From the test, give out the figures with molds and bake in the oven.

The cookies made 2 spacing. From above, I sprinkled powdered sugar like a snowball.

Bon Appetit!

Еще раз Привет! Я хочу поделится с вами фотографиями песочного печень и рецептом. Это печенье я готовила с мамой на Новый Год. Очень повезло, что дома были фигурки елочки, зайчика и медведя - как символы нового года. Правда там были еще бабочка, гриб и цветочек, но я их ела специально до праздника, чтобы символы зимнего праздника остались 😂

Ингредиенты:

0,5 стакана сахарного песка, 125 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана пшеничной муки.

Приготовление:

Сахарный песок растереть со сливочным маслом и сметаной по получения однородной массы. Постепенно помешивая, всыпать муку. Когда тесто загустеет, выложить на доску и хорошо вымесить, добавляя еще муку. Раскатать тесто в пласт до 1 сантиметра. Из теста выдать фигурки с помощью формочек и испечь в духовке.

Печенья делали 2 разноса. Сверху я посыпала сахарной пудрой словно снежок.

Приятного аппетита!