Cara buat Mie Ayam

in #esteem7 years ago (edited)

image

Bahan2:
Dada Ayam, mie telor,sawi, daun bawang, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, ketumbar bubuk, masako ayam, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, garam.

Bumbu halus:

Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri dll

Cara buat Ayamnya:
Dada Ayam ambil daging aja terus potong dadu, sisihkan

image

Tumis bumbu halus sampai harum terus masukan ketumbar bubuk, lengkuas dan sereh yg di geprek tros daun salam dan daun jeruk.

image

Teros masokin Ayam di aduk sampai berubah warna.

image

Tambahin saos tiram dan kecap manis tambahnya sesuai selera aja ya,tambahin garam dan masako ayam secukupnya.

image

Tambahin air kurang lebih 1 liter.

image

Lalu tutup, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

image

Taraaaa.... dah jadi neh, klu aq suka banyak kuah klu ngak suka banyak kuah kurangin tadi ya.

image

Sekarang buat kuah ni, rebus tulang ayam tadi ya haluskan bawang putih dan jahe masak sampai mendidih tambahkan lada bubuk, masukkan ayam dan garam secukupnya tros buat juga bawang putih goreng masukkan ke dalam kuah dan tambahkan daun bawang klu suka ya

image

Rebus mie telor tiriskan dan rebus sawi, tata deh dlm mangkok dan tambahin irisan daun bawang

image

Selamat mencoba ya Guy....

image

Selamat menikmati...

Sort:  

Sudah kami upvote yah..

Hello! I find your post valuable for the art community! Thanks for the great post! ARTzone is now following you! ALWAYs follow @artzone and the artzone tag, and support our artists!

Coin Marketplace

STEEM 0.18
TRX 0.16
JST 0.029
BTC 76114.36
ETH 2937.56
USDT 1.00
SBD 2.64