美味就是家乡味
美味就是家乡味
家乡的味道就是最美的味道，保定府的驴肉火烧那叫一个香！每次回家都要和朋友们在驴肉馆子大吃一顿 。
虽然在北京还是沧州的河间驴肉最多，但我始终认为家乡的驴肉更香。和沧州驴肉比较，主要有以下几点 不同：
1,形状不同：保定驴肉火烧是圆的，热的；沧州是凉的，长方形的；
2,做法不通：保定驴肉采用的是太行山漕河驴肉，使用熬制驴肉的老汤卤制；河间驴肉采用渤海驴肉酱制 ，烧会加加焖子和剁碎的青椒。
美味就是家乡味
家乡的味道就是最美的味道，保定府的驴肉火烧那叫一个香！每次回家都要和朋友们在驴肉馆子大吃一顿 。
虽然在北京还是沧州的河间驴肉最多，但我始终认为家乡的驴肉更香。和沧州驴肉比较，主要有以下几点 不同：
1,形状不同：保定驴肉火烧是圆的，热的；沧州是凉的，长方形的；
2,做法不通：保定驴肉采用的是太行山漕河驴肉，使用熬制驴肉的老汤卤制；河间驴肉采用渤海驴肉酱制 ，烧会加加焖子和剁碎的青椒。
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