越南菜和泰国菜
大家对东南亚菜的普遍共识是酸甜为主，并辅以辣
但对吃货来说，就要品得更细致才好，上图
鱼露必不可少
越南菜在做法上更倾向清爽不油腻，蔬菜放得更多一些
对香料的使用也更为丰富，香茅、柠檬草、罗勒、薄荷等等
总会有股浓郁花香的味道，非常提神
大家对东南亚菜的普遍共识是酸甜为主，并辅以辣
但对吃货来说，就要品得更细致才好，上图
鱼露必不可少
越南菜在做法上更倾向清爽不油腻，蔬菜放得更多一些
对香料的使用也更为丰富，香茅、柠檬草、罗勒、薄荷等等
总会有股浓郁花香的味道，非常提神
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