舌尖上的士林夜市

in #photography8 years ago

在慈诚宫对面的士林市场,铁皮覆顶,市场内囊括大江南北综合小吃、从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、琳琅满目;每到夜晚,逛夜市的人潮总会将狭窄的通道挤得水泄不通。

以阳明戏院为中心所围成的夜市,则主要由几条小巷道构成,每当夜幕渐渐笼罩,华灯初上时,人们便纷纷从四面八方如约而至,仿佛全城出动,许多台北的年轻人下班后放学后也三五相邀,不惧人满为患,摩肩接踵,边走边吃,有说有笑,轻松自在,满脸写满幸福快乐,民以食为天。

大概味觉的享受是能带来强烈的幸福感的,看到他们就看到了青春活力和饕餮的满足,自此士林夜市即步入繁华夜生活。所以人们常说不去夜市就等于没有到过台北!

不过台北那十几个夜市可是各有特色,招牌美食也不尽相同,有人盛赞,也有人认为商业气氛太浓,但很多著名小吃的创始店都在士林,现在主要好吃的地方集中在B1楼下。提前有做过功课的我们也是一头钻到了地下一层。

哇唔,满眼都是花花绿绿的海报广告,全都是各种食物,一时间眼花缭乱,选择焦虑症上身。尤其欣喜的是看到巨幅海报下角的支付宝二维码图案,表示接受支付宝付款,真心觉得马爸爸的强大,给国人带来很多便利。

第一眼映入眼帘的就是大饼包小饼,头顶上的报刊杂志剪辑和老板与众明星的合影无时无刻不在无声地做着广告;豪大大鸡排,青蛙下蛋,炸鲜奶,酱落鸡腿块,王子起司马铃薯,士林大香肠。

面对如此众多的美味,似乎每个都想尝尝,又苦于胃是自己的,负荷太重势必不好受,几番斟酌之后,我们一行人挑选了几样看上去最好吃的,也是他们最有名最拿手的美美地享受了一餐。感觉上我们点得最成功的菜式是椒盐鲜元贝,那个新鲜程度不是盖的,肉质鲜嫩肥美,加上咸淡适中,回味无穷;

炭烤生蚝也是新鲜无比,再加上特制调料味道一绝;煎炸大虾每只都鲜活个大,肉质细嫩;还有一个小惊喜就是从隔壁家打包的香肠,十分受欢迎,与啤酒真是绝配。

今年3月14日,首届《米其林指南台北》发布,其中有20家摘星的高级餐厅,在“必比登推介”中,第一次出现了台北夜市美食,麻油鸡、猪肝/猪肚汤、鸡杂卤味、胡椒饼、鸭翅......

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Mmmm! looks so delicious @amylee ! upped and resteemed!😋😋😋

Thank you so much @momskitchen🤗️😊😉

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