Recipe fried tofu vegetable contents. (Bilingual)

ENGLISH

---

---

Hello all steemians friends, how are you all in tonight? May be always healthy and keep the spirit in the work.

Friends of steemians, tonight I want to share a nice snack and savory for all friends, that is Fried tofu vegetable contents

Tofu the vegetables contents are snacks made from tofu and given the contents of vegetables are in saute with spices of choice. in addition to a snack, tofu the vegetables contents can also be a side dish to eat rice if you like it.

---

---

Igredients and how to make it very easy and practical, just take a few steps you already can enjoy to tofu the vegetables contents delicious and savory from the results of your own efforts. want to know the recipe? Follow the steps as follows;

---

Igredients needed

---

• 8 pieces of tofu that have been fried first.

---

---

• 1/4 kg rice flour.

---

---

• salt to taste.
• 80 ml of water (for flour mixture).
• 100 ml of water (for sauteing vegetables).
• 100 gr carrots.
• 150 grams of cabbage.
• 100 gr bean sprouts.
• 2 celery stalks.

---

---

• 2 tablespoons of cooking oil (for sauteing).
• 1/4 kg of cooking oil (for frying tofu).

---

Igredients the mashed

---

• 6 pieces of red pepper.
• 2 cloves red onions.
• 2 cloves of garlic.
• 2 pieces of candlenuts.

---

How to Cook

---

• thin chopping cabbage, carrots and celery leaves. Then wash all the vegetables.
• heat the oil into the skillet, then saute spices that have been mashed to smell nice.

---

---

• then put carrots, bean sprouts and cabbage that have been chopped, stir briefly.

---

---

• then enter the water, salt and cook until the water shrinks and the vegetables are half-tender. Then lift and set aside.

---

---

---

• grab a rice flour give water and salt, stir until no flour is clot, then set aside.

---

---

• take the tofu, make a hole in the middle, be careful not to get the side.

---

---

• then put the sauteed vegetables using a spoon into the center of the tofu that is split to the brim. Repeat until all tofu is out.

---

---

---

• then take the tofu that has been stuffed vegetables dip into the flour that has been thick earlier.

---

---

• then heat the oil into the frying skillet, fried tofu that already contains vegetables in it that has been dipped into the flour until yellowish color while flipped back and forth to know the contents perfectly ripe.

---

---

---

• if it feels mature enough, remove and drain for a while until the oil dries

---

---

• then serve and ready to be enjoyed.

---

---

This is the recipe Tofu the vegetables content of by @ami92, if you like this recipe, please try it at home, good luck and taste more delicious.

Thus the results of my posting today, may be useful and thank you very much to all steemians friend who has been supporting me, see you again in the next post.

---

INDONESIA

---

---

Hallo semua sahabat steemians, bagaimana kabar anda semua di malam ini? Semoga selalu sehat dan tetap semangat dalam berkarya.

Sahabat steemians, malam ini saya ingin berbagi cemilan yang enak dan gurih untuk sahabat semua, yaitu Tahu Isi.

Tahu isi adalah makanan ringan yang terbuat dari tahu dan diberikan isi berupa sayur-sayuran yang ditumis dengan rempah-rempah pilihan. selain merupakan cemilan, tahu isi juga bisa dijadikan lauk makan nasi jika sahabat menyukainya.

---

---

Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis, hanya butuh beberapa langkah saja anda sudah bisa menikmati tahu isi yang lezat dan gurih dari hasil usaha anda sendiri. mau tau resepnya? Ikuti langkah-langkah sebagai berikut;

---

Bahan Yang Dibutuhkan

---

• 8 potong tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu.

---

---

• 1/4 kg tepung beras.

---

---

• garam secukupnya.
• 80 ml air (untuk campuran tepung).
• 100 ml air (untuk menumis sayur).
• 100 gr wortel.
• 150 gr kol.
• 100 gr tauge.
• 2 batang daun seledri.

---

---

• 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
• 1/4 kg minyak goreng (untuk menggoreng tahu isi).

---

Bahan Yang Dihaluskan

---

• 6 buah cabe merah.
• 2 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 2 buah kemiri.

---

Cara Memasak

---

• rajang tipis daun kol, wortel dan daun seledri. Lalu cuci bersih semua sayuran.
• panaskan minyak kedalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum.

---

---

• lalu masukkan wortel, tauge dan kol yang sudah dirajang, aduk-aduk sebentar.

---

---

• lalu masukkan air, garam dan masak sampai air menyusut dan sayuran setengah empuk. Lalu angkat dan sisihkan.

---

---

---

• ambil tepung beras berikan air dan garam, aduk-aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, lalu sisihkan.

---

---

• ambil tahu belah bagian tengahnya, hati-hati jangan sampai terkena bagian sampingnya.

---

---

• setelah itu masukkan sayuran yang sudah ditumis tadi menggunakan sendok kedalam bagian tengah tahu yang dibelah sampai penuh. Ulangi sampai semua tahu habis.

---

---

---

• lalu ambil tahu yang sudah diisi sayuran celupkan kedalam tepung yang sudah kalis tadi.

---

---

• kemudian panaskan minyak kedalam wajan, goreng tahu isi yang sudah dicelupkan kedalam tepung sampai berwarna kekuningan sambil dibolak-balik agar tahu isinya matang dengan sempurna.

---

---

---

• jika dirasa sudah cukup matang, angkat dan tiriskan sebentar sampai minyak mengering

---

---

• lalu hidangkan dan siap untuk dinikmati.

---

---

Inilah resep membuat tahu isi ala @ami92, jika sahabat menyukai resep ini, silahkan mencobanya dirumah, semoga berhasil dan rasanya lebih lezat.

Demikianlah hasil postingan saya hari ini, semoga bermanfaat dan terima kasih banyak untuk sahabat steemians semua yang selama ini telah mendukung saya, sampai jumpa lagi di posting selanjutnya.