pisang dan manfaatnya

Pisang Ayam

Siapa yang tidak kenal pisang. Buah yang umumnya berkulit kuning ini ternyata memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, bahkan khasiat pisang untuk bisa dijelaskan oleh sains.

Meski pisang banyak tumbuh di negara-negara tropis seperti Asia Tenggara, namun ternyata pisang juga tumbuh di berbagai tempat beriklim hangat, sehingga membuatnya selalu tersedia sepanjang tahun untuk masyarakat dunia.

Jenis pisang yang paling umum di pasaran yakni dari varietas Cavendish. Meski saat belum masak buah pisang ini berwarna hijau dan keras, namun saat telah matang, pisang ini akan berwarna kuning, rasanya sangat manis dan lembut.

Pisang kaya nutrisi penting dan bermanfaat untuk kesehatan, bahkan dapat menjadi kudapan untuk menurunkan berat badan, baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung serta ginjal

Khasiat nutrisi pada pisang

Buah pisang mengandung banyak serat dan beberapa senyawa antioksidan. Dalam satu buah pisang berukuran biasa sekitar 126 gram, mengandung nutrisi-nutrisi ini.

Manfaat pisang pada kadar gula darah

Pisang kaya akan serat larut, sehingga saat di dalam pencernaan, serat tersebut akan larut dalam cairan tubuh untuk membentuk gel.

Sedangkan pada pisang mentah mengandung pati resisten, yang tidak dicerna dalam tubuh. Kedua jenis serat tersebut nantinya akan memoderasi kadar gula darah setelah makan.

Selain itu, khasiat serat-serat pisang tersebut akan dapat membantu mengatur nafsu makan dengan memperlambat proses pengosongan perut. Artinya, meski kandungan karbohidrat lebih tinggi, pisang tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah pada orang sehat.

Kendati demikian, bagi penderita diabetes tidak disarankan untuk menyantap pisang dalam porsi besar sekaligus.

Manfaat pisang untuk pencernaan

Manfaat pisang untuk kesehatan pencernaan baik untuk usus. Khasiat pisang yang memiliki kandungan pati resisten adalah prebiotik yang menjadi makanan bagi bakteri baik dalam usus atau saluran pencernaan.

Manfaat pisang turunkan berat badan

Memang belum ada studi yang secara langsung menguji efek atau khasiat pisang dalam penurunan berat badan.

Namun, buah pisang memiliki kandungan yang membuatnya menjadi makanan sehat yang dapat membantu menurunkan berat badan, yang tentunya ini terkait manfaat pisang untuk diet.

Khasiat pisang untuk kesehatan jantung

Kalium adalah mineral yang penting untuk kesehatan jantung, terutama dalam mengatur tekanan darah. Kendati penting, hanya sedikit orang yang mendapatkan cukup kalium dalam makanan mereka.

Maka, pisang adalah sumber potasium yang bagus, dengan pisang ukuran sedang dapat memberikan 10 persen kebutuhan harian potasium bagi tubuh.

Menurut penelitian yang dilakukan pada orang yang lebih tua dan penelitian pada hewan, orang yang makan banyak potasium memiliki risiko penyakit jantung hingga 27 persen lebih rendah.

Demikian magnesium, orang kekurangan zat ini juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Khasiat pisang tersebutlah yang dapat mendukung kesehatan jantung kita.

Pisang kaya antioksidan

Buah-buahan dan sayuran adalah sumber antioksidan makanan yang sangat baik. Pisang pun memiliki jenis antioksidan kuat, termasuk flavonoid dan amina.

Antioksidan ini terkait dengan banyak manfaat kesehatan, seperti pengurangan risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.

Pisang membantu cepat kenyang

Serat larut pada pisang dapat membantu Anda tetap kenyang. Serat ini akan memperlambat pencernaan.

Kandungan pisang yang rendah kalori dan serat yang tinggi menjadikan buah ini sebagai camilan sehat yang lebih mengenyangkan daripada makanan lain, seperti camilan olahan atau makanan ringan mengandung gula.