nasi goreng aneka hidangan
hi....
Nasi goreng merupakan salah satu makanan paling terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat membuat makanan ini banyak disukai. Nasi goreng pun dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan mulai dari ayam, telur, sosis, hingga daging kambing.
Saking populernya nasi goreng, kamu bisa dengan mudah menemukan penjualnya di berbagai tempat mulai di restoran, pusat perbelanjaan hingga warung makan pinggir jalan atau pedagang nasi goreng keliling. Resepnya yang sangat mudah membuat siapapun pasti bisa membuat nasi goreng yang enak, termasuk juga kamu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng hampir selalu tersedia di dapur setiap keluarga.
Nasi goreng kampung adalah menu sarapan paling praktis dan menggugah selera untuk keluarga. Resepnya simpel, bahan utamanya hanya nasi putih yang dicampur bumbu-bumbu sesuai selera Ibu. Akan lebih gurih dan lezat jika pakai Maggi Magic Lezat Rasa Ayam.
Indonesia sendiri punya banyak jenis nasi goreng. Misalnya seperti di Sunda dengan menambahkan kencur atau Bali dengan memadukan berbagai bumbu-bumbu khasnya. Membuat nasi goreng jadi pilihan banyak orang ketika tak punya banyak waktu dan kelaparan. Caranya mudah dan bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan selera kita. Nah, beberapa resep nasi goreng khas Indonesia ini bisa kamu coba sendiri di rumah!
- Nasi goreng Padang
goodindonesianfood.com
goodindonesianfood.com
Bahan yang diperlukan:
1 piring nasi putih
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 batang seledri
2 sendok makan cabai merah giling atau sesuai selera
1 siung bawang putih, diiris tipis
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
2 batang kecil bawang daun, diiris tipis
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak nasi Padang:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah. Setelah agak layu, masukkan bawang putih, masak sampai kecokelatan, lalu masukkan cabai merah. Aduk hingga rata.
Masukkan daun bawang, daun seledri, dan garam. Masak hingga matang. Kemudian, masukkan nasi putih, aduk-aduk merata.
Masukkan kecap manis, masak sampai semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat.
Nasi goreng Padang siap disajikan.
- Nasi goreng Jawa
limakaki.com
limakaki.com
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
600 gram nasi putih,
125 gram daging ayam, cincang halus
2 butir telur ayam, kocok lepas
3 lembar kubis, diiris halus
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
2 sendok makan kecap
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
Ebi sangrai secukupnya
Cara membuat nasi goreng Jawa:
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek, lalu haluskan hingga benar-benar halus.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium aroma sedap.
Tambahkan telur kocok, aduk hingga rata. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya, tumis terus hingga merata.
Masukkan nasi ke dalamnya dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.
Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.
Nasi goreng Jawa siap untuk disantap.