Martabak telur
Malam ini saya menulis sedikit informasi seputaran makan yang hanya dijual muali sore dan malam hari khususnya di daerah aceh.
Makanan yang saya maksud adalah martabak telur, yang dibuat dari canai, kemudian dibubuhkan telur ayam yang sudah dicampur cabai, bawang, kol dan beberapa resep lain
Setelah bahan tercampur barulah canai yang telah terlebih dahulu di panggang, dilumuri telur dari ke dua sisi atas bawah.
Kemudian martanak telur ini di bakar sampai matang, untuk mengatasi supaya martabak tidak cepat gosong diberikan mentega yang berfungsi sebagai minyak
Rasa dari martabak bisa kita pesan mau pedas atau tidak,sebagai bahan pelengkap Martabak telur ini ditambahkan acar di atasnya, rasa nya so pasti mantap, terlebih lagi sangat cocok jika lagi hujan atau cuaca dingin.


