Leche de vaca, cremoso alimento.
Bendecida noche para todos en esta comunidad Steemit, hoy con lacteos que mi abuelo trajo del campo.
En horas del mediodia se apareció mi abuelo con 2 litros de leche de vaca y una mantequilla blanca que preparada por Él de unas pocas vacas que quedan, en el verano se murieron unas cuántas y la producción disminuyó y no ha podido venderla, solo para el consumo del hogar y traernos cuándo puede conseguir un carro para llegar hasta el pueblo, en ocasiones se viene a pie y la leche se expone a descomponerse por el calor del sol.
La mantequilla blanca lleva su proceso de cocción para que se ponga espesa y degustarla con arepa, galleta, en los frijoles es exquisita y en las cachapas mas aún, gracias a la leche de vaca que nos proporciona este alimento con vitaminas y minerales que es saludable para nuestro organismo.
Estamos agradecidos de Dios y la voluntad de mi abuelo por estos alimentos que estan costosos en el comercio.