Steemit-ironChef / "Suculentos Raviolis Rellenos🥦" / Por: @alegnairam.

in Steemit Iron Chef2 years ago

Hola amigos..

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Con esta receta de Raviolis Rellenos 🥦 quiero participar en el día de lunes de #sicpasta y #sicrice , moderado por nuestra amiga @reinamia. Es un plato elegante y con una buena presentación sabremos que nuestro paladar disfrutará está comida.

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Ingredientes

  • Masa para Pastas
  • Brócoli
  • Jamón
  • Jamón Ahumado
  • Queso Ricota

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Preparación

1-
Tomamos la masa y la separamos en dos partes estirando lo que más podemos con ayuda de un rodillo, una será la base y otra la capa de nuestros Raviolis Rellenos 🥦.

2-

Para nuestro Relleno blanqueamos en agua caliente el Brócoli 🥦, posteriormente trituramos y lo unimos con el jamón y el queso.

3-

En la base de la masa colocamos suficiente del relleno y colocamos la capa de la masa, con ayuda de un molde sellamos y cortamos nuestro Raviolis.

4-

Al tenerlos listos los llevamos a cocinar en agua hirviendo por 3 minutos, los sacamos y terminamos en una sartén con un poco de Queso Crema y a degustar.

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Para el emplatado coloqué un brochazo de pasta de pimentón, encima los dos Raviolis Rellenos 🥦 los termine con un poco de pasta de pimentón y unas gotas de puré de aguacate para un tono de color verde.

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Encantada ☺️

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Los Raviolis son una pasta rellena Italiana y se acompañan de salsas especialmente de tomate, yo quise probar con pasta de pimentón y la verdad estaba exquisita, igualmente el relleno puedes ser de lo que desees no hay límites.

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Si sabor me encanto, su relleno exquisito son deliciosos estos Raviolis Rellenos 🥦. Gracias por la visita 😊

Espero les guste esta rica receta 😋
Fotografías tomadas con mi Redmi Note10S

Sort:  

Hola amiga!!! Que rica entrada nos regalas el día de hoy!!! Se ven super provocativos estos raviolis! Muy saludables me encanta el brócoli 😋

Saludos 🤗

 2 years ago 

Gracias me alegra te guste 😊😗. El brócoli también me fascina 😋

 2 years ago 

Hello @alegnairam
Thank you for sharing this excellent and elegant dish where the protagonist is the pasta through a beautiful broccoli ravioli with ham and ricotta. Thank you for bringing us the detailed step by step and sharing these beautiful images that awaken the appetite of our users.


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Thank you for sharing your excellent content on SIC_.

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 2 years ago 

Muchas gracias por tan lindo comentario es la idea enamorar con las fotografías para que se animen a preparar estás recetas y mostrar nuevos platillos.
Saludos

Muy bonita presentación realmente nunca he preparado ravioli pero en algún momento lo intentaré jejeje.
Se ven bueno!!
Gracias por compartir esta receta y tus fotos aquí con nosotros!!
Feliz tarde

 2 years ago 

Hola amiga tampoco los había preparado pero estos retos diarios me animan a realizar platos nuevos recetas nuevas y la verdad son muy fáciles de preparar
Saludos

 2 years ago 

Hermosa presentación, segura estoy que si sabor fue genial . Felicitaciones

 2 years ago 

Mucha gracias Reina 😋

 2 years ago 

Raviolis rellenos, nunca los he preparado gracias por compartir la forma de prepararlos. Felicitaciones por un emplatado impecable.

 2 years ago 

Buen día muchas gracias linda 😘

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