👩🍳COCINA CONMIGO: PASAPALOS FIESTEROS, Bolitas de carne molida con queso y salsa rosada, por: @albertojuz
Bolitas de carne con salsa rosada
Hola Comunidad @ColombiaOriginal en esta ocasión participando con este concurso de la amiga @nahela que en particular me gusta mucho los pasapalos, las que prepare son mi preferida, bolitas de carne, con queso por dentro y salsa rosada, que son deliciosas
Los pasapalos son el motivo de ir a una fiesta, esa mesa con todos esas delicias juntas, que hacen que estemos al lado de ella, disfrutando tanto de dulces como salados, también puedes preparar para consentir a los más pequeños de la casa...
Les presento mi pasapalo preferido...
Ingredientes
- Carne molida
- Aliños: ajo, perejil, pimentón, cebolla, ajidulce.
- Aceite
- Sal
- Harina pan
- Queso
- Palillos
Prepare la carne de manera tradicional, en un sartén el aceite, los aliños picados, agregue la carne, una vez lista espere que se enfriara.
Preparando la carne
Coloque la harina pan en un recipente, le agregue agua y sal, amase hasta quedo lista, para colocar la carne molida y mezclar que fuera más carne.
Arme las bolitas, le abri un pequeño hueco, le metí un trocito de queso, selle, coloque a calentar el aceite para freir las bolitas.
Prepare la salsa rosada, que me gusta mucho, pero también puedes hacer cualquier tipo de salsa y degustar de las ricas bolitas de carne, con el secreto del queso por dentro.
Listo para freir
Prepare varias para esta ocasión, donde ese sabor característico de la carne con el queso y la salsa, hizo que comiera muchas, y hacer más para poder hacer el emplatado...
Bolitas de Carne listas
Invito a lo Steemians @sahelhelir @pepo84 @yuu4571 a participar en este Link del concurso y nos deleiten con sus gustos...
Este Post cuenta como actividad del Primer Duelo de Titanes
Estos pasabocas me traen bonitos recuerdos, de las fiestas de mis primas, siempre había algo así y si que eran ricos. Esta receta queda muy bien para cualquier evento, de grandes y chicos.
Muchas gracias por compartir y por apoyar a @colombiaoriginal
Exelente pasapalos, linda presentación.
Hola @albertojuz, estas bolitas son un clasico de clasicos, no pueden faltar con su respectiva salsa, se ven muy ricas y doraditas, espero me hayas guardado unas cuantas jejejeje.
Gracias por cocinar conmigo.
1/10