Bu Havalarda Çilek İyi Gider Değil Mi ?

Çilek meyvesi, gülgiller ailesindeki bir bitki türü ve bu tür içindeki türlerin meyvelerine verilen genel isimdir

Dünyada 20'den fazla çilek türü bulunmaktadır.Ükemiz çilek üretiminde dünyada ikinci sıradadır.Çileğin tadı hava koşullarına göre değişmesine rağmen, tüm çilek türleri aynı kalbe benzerender bir şekle sahiptir.

Çilek, C vitamini bakımından zengin bir içeriğe sahip bir meyve olup, 7-9 yaş grubu çocukların % 53'den fazlasını tercih ettiği favori meyvesidir. 8 adet çilek tükettiğimizde günlük C vitamini ihtiyacımızın% 140'ını karşılıyoruz.

Kaynak

Çilekin Vücudumuza Faydaları

Çilek meyvesine kırmızı rengini veren antosiyanin pigmenti LDL kolestrol seviyesini düşürür.

Antioksidanlar bakımından zengin olan çilek, hastalıklara karşı vücut bağışıklık direncini artırır. Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Yaşlanma problemlerini önler.

Çileğin antioksidan etkisi, çeşitli kanser türlerine yol açan serbest radikallerin artmasını önler. Ve çilekte kanser gelişimini yavaşlatan "ellagic asit" adlı bir fitokimyasal var.

Çilekin antioksidan içeriği, kardiyovasküler hastalıklar için zemin hazırlayan oksidatif strese karşı koruma sağlar. Bilimsel çalışmalar göstermiştir ki, polifenollerin çileklerdeki LDL oksidasyonu ve kardiyovasküler hastalıklar riski görülmüştür.

Çilek, kan şekeri, korku gibi diyabet hastaları için sağlıklı bir atıştırma yapmasına yardımcı olur.

Bol miktarda besin içeren çilekler, kabızlık için iyi bir çözüm olabilir.

Lifli özelliği sayesinde, uzun bir süre için vücut dolaşımını hızlı tutar.
Cilt kuruluğuna engel olur.