প্রসঙ্গ: লেবুর চাট পুনঃমূল্যায়ন || টক ঝাল মিষ্টি ও নোনতা ||১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক এর জন্য।

💁হ্যালো..!!
আমার প্রিয় স্টিমিট বন্ধুরা,
আমি বাংলাদেশ থেকে @akash09
আজ শুক্রবার , ডিসেম্বর ৩১/২০২১❤️❤️

---

সম্মানিত আমার বাংলা ব্লগ সকল ভাই ও বোনদের জানাই আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আশা করি সবাই অনেক ভালো ও সুস্থ আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভাল আছি। সবার জন্য রইল অন্তর থেকে আন্তরিক ভালোবাসা।

---

প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের মাঝে নতুন আরেকটি পোস্ট নিয়ে হাজির। আজকের পোস্ট একটু ভিন্ন হতে যাচ্ছে। এটি আপনারা নিশ্চয়ই টাইটেল দেখেই বুঝে গিয়েছেন। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন ধরনের খাবার তুলে ধরবো। খাবারটি আমার কাছেও নতুন কারণ এর আগে আমি কখনও এই খাবারটি খাওয়ার সৌভাগ্য হয়নি। তবে হঠাৎ করে এই দোকানটি চোখে পড়ে। আসলে দোকানটির ঘিরে অনেক ভিড়। মূলত আমাকে এই ভিড় দোকানের দিকে আকর্ষণ করেছে।

দোকানটিতে গিয়ে যখন দেখি নতুন ধরনের একটি খাবার তখন না খেয়ে আর কেমন করে বাসায় যাই বলুন। তাই ফোনের ক্যামেরা টি অন করে দোকানদার মামাকে অর্ডার দিয়ে দিলাম। সত্য কথা বলতে আমাদের এই দোকানটিতে খাওয়ার কোন প্ল্যান ছিল না। হঠাৎ করেই লোকজনের চাহিদা দেখে খাওয়ার আগ্রহটা বেড়ে গেছে। খাবারটির দাম যে খুব একটা বেশী তাও কিন্তু নয়। এতক্ষণ ধরে এত কথা বলেই যাচ্ছি কিন্তু আসল কথাটা এখনো বলা হলো না। খাবারটির নাম লেবুর চাট এই খাবারটি আমার কাছে একদম নতুন। এবং ইউনিক অন্যরকম একটি স্বাদ। এর আগে কখনো এমন স্বাদের খাবার উপভোগ করি নাই।

---

---

দোকানের লোকেশন: পার্বতীপুর স্টেশন এর অপোজিট সাইট অর্থাৎ পার্বতীপুরের মেন বাজার ও স্টেশন এর মাঝামাঝি অবস্থানে রয়েছে।

বাজারে গিয়েছিলাম একটু সাধারন কেনাকাটা করতে। যেটাকে এককথায় টুকটাক বললেই চলে। বাজারে আসার মূল কারন আমি যদি বাসায় থাকি তাহলে প্রতিদিন চা খেতে বাজারে যাবোই কোন কাজ না থাকলেও। বাজার থেকে বাসায় ফেরার সময় এই দোকানটি আমার নজর কেড়ে নেয়। যদিও বাজার থেকে আমার বাসা খুব একটা দূরে তা নয়। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক একটি ভিডিওর মাধ্যমে খাবারটি কিভাবে তৈরি করলো। অর্থাৎ লেবুর চাট। ভিডিওটি একবার দেখে নেন। কিভাবে খাবারটি তৈরি করা হয়েছে। তবে ভিডিওটি দেখলে আপনারা বুঝতে পারবেন যে কিভাবে তৈরি করা হয়েছে। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ প্রসেস ভিডিওটিতে তুলে ধরেছি।

---

---

আমার মতামত

লেবুর চাট থেকে হয়তো বুঝতেই পারছেন খেতে কতটা টেস্টি ও সুস্বাদু হয়েছে। দেখতে যেমন লোভনীয় ঠিক খেতেও অনেক বেশি সুস্বাদু। আসলে খাবারটি খেতে কেমন স্বাদ সেটি আপনাদেরকে না বললে হয়তো বুঝতে পারবেন না। এই লেবুর চাট মোট চার ধরনের স্বাদ এর অনুভূতি দিবে। টক-ঝাল মিষ্টি ও বিট লবণের স্বাদ এতগুলো সাধের অনুভূতি দিবে। আমার কাছে খাবারটি যথেষ্ট পরিমান ভালো লেগেছে। এত সুন্দর লোভনীয় না খেলে হয়তো বুঝতেই পারতাম না।

সবাইকে বিদায়ী বছরের শুভেচ্ছা ও নতুন বছরের জন্য শুভকামনা রইল ।

আজ আর নয় অন্য কোন একদিন আবার হবে
🥰সবাইকে ধন্যবাদ 🥰

---

---

আমার সম্পর্কে কিছু কথা:- আমি মোঃ আবু সাঈদ আকাশ।‌ আমায় ভালবেসে সবাই আকাশ বলে ডাকে।আমি নতুন কিছু জানা,শেখা,দেখা ও পড়তে অত্যন্ত ভালবাসি। টেকনোলজি সম্পর্কে জানার আগ্রহটা আমার সব সময় অত্যন্ত বেশি। ভ্রমণ করতে অত্যন্ত পছন্দ করি ও ভালোবাসি। এবং নতুন মানুষদের সাথে মেলামেশা করতে ভালো লাগে।