- সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।তাই আমি যখন যেটা পারি সেটাই করি এবং তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।তো বন্ধুরা আমার আজকের রেসিপিটা আশা করি আপনাদ ভালো লাগবে। রেসিপি টা হল ডিম ও কুমড়ো ফুলের মজাদার রেসিপি। কুমড়ো ফুলের এই রেসিপি জিভে জল আসার মত।আমার আম্মুর কাচ থেকে আমি রেসিপিটি শিখেছি।শীতের সকালে গরম গরম ভাতের সঙ্গে এই রেসিপি অসাধরণ মজার হয়ে থাকে। এটা আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
| তো বন্ধুরা যদি আমার কোন ভুল হয় আশাকরি সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে বুঝিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে। |
|---|
| রেসিপিটি তৈরি করতে আমার যা যা প্রয়োজন: |
|---|
- ডিম
- কুমড়ো ফুল
- টমেটো
- পেঁয়াজ
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচের গুঁড়া
- জিরে গুঁড়া
- রসুন কুচি
- লবণ এবং তেল
- প্রথমে আমি ফুল গুলো কে ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নিব।
- এরপর ধুয়ে কুচি কুচি করে কেটে নিব।
- এরপর চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে,দিয়ে দেব পেঁয়াজ,রসুন এবং কাঁচামরিচ কুচি।
- পেঁয়াজ কাঁচামরিচ কিছুক্ষণ ভেজে নেওয়ার পর দিয়ে দেব হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া লবণ।
- মশলা গুলো কিছুক্ষণ ভেজে নেওয়ার পর দিয়ে দেবো টমেটো গুলো।
- টমেটো গুলো কিছুক্ষণ ভেজে নেওয়ার পর দিয়ে দেব কুমড়ো ফুল গুলো।দিয়ে নেড়ে চেড়ে দেবো।
- কুমড়ো ফুল কিছুক্ষণ ভেজে নেওয়ার পর দিয়ে দেব ডিম।
- এরপর অনবরত দুই মিনিট নেড়েচেড়ে,চুলা থেকে নামিয়ে নেব।
| ব্যাস হয়ে গেল আমার আজকের মজাদার রেসিপি । |
|---|
| ধন্যবাদ আপনাদের সবাইকে আমার পোস্ট টি দেখার জন্য। 😍😍 |
|---|
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আম্মুর কাছ থেকে মনে হয় সব মেয়েরা বেশিরভাগ রেসিপি শিখে থাকে। আর আম্মুর রেসিপিগুলো সব সময় সেরা হয়ে থাকে। আপনি ডিম দিয়ে কুমড়ো ফুলের দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এর আগে কখনো এ ধরনের খাবার খাওয়া হয়নি তবে দেখে মনে হচ্ছে যে খাবারটি অনেক মজাদার হয়েছে। তবে কুমড়ো ফুল কোথায় পাবো যদিও বাজারে খুঁজলে পাওয়া যেতে পারে । কখনো পেলে আমিও একদিন ট্রাই করবো আপনার মত করে।
আপু অবশ্যই ট্রাই করবেন আশা করছি অনেক মজা পাবেন খুবই টেস্টি একটি রেসিপি আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করেছে, চেষ্টা করি আপু সব সময় ইউনিট রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
প্রথমেই বলি আপু কুমড়ো ফুলের রেসিপি টা আমার কাছে খুবই ভালো লাগে খেতে। ডিম দিয়ে ভেজে কুমড়ো ফুলের রেসিপি খাইনি। তবে শুধু ফুল চালের ময়দা দিয়ে ভেজে খেয়েছি খেতে অনেক দারুন লাগে এবং এটা বহুবার খেয়েছি। আপনার আপনি ডিম দিয়ে কুমড়োর ফুল ভাজি দেখে আমার কিন্তু জিভে পানি চলে এসেছে। আমার কাছে এত ভালো লাগে আপনাকে বোঝাতে পারবো না। খুবই সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ভাইয়া কুমড়া ফুল এইভাবে ডিম দিয়ে ভেজে খাবেন আশা করছি অনেক মজা পাবেন খুবই মজাদার একটি রেসিপি আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনি ডিম ও কুমড়োর ফুলের খুবই ইউনিক একটি রেসিপি তৈরি করেছেন যা দেখেই মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু এবং ইয়াম্মি হয়েছে। আপনার রেসিপির কালার কম্বিনেশনও অসাধারণ হয়েছে। আপনার এই রেসিপিটি দেখে আমার খুবই লোভ লেগে গেছে। দেখেই বুঝতে পারছি খুবই মজা করে খেয়েছেন রেসিপিটি। আপনার কাছ থেকে খুবই ইউনিক একটি রেসিপি শিখে নিতে পারলাম। ভাবছি এই রেসিপিটি একদিন ট্রাই করে দেখব। ভালোই ছিল আপনার রেসিপিটি।
চেষ্টা করেছি আপু ডিম ও কুমড়ো ফুলের ইউনিক একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার ভালো লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো, অবশ্যই বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখবেন আশা করছি খুব মজা পাবেন অনেক পেজটি একটি রেসিপি, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
কুমড়ো ফুলের বড়া খেয়েছি অনেক তবে এভাবে ডিম দিয়ে খাওয়া হয়নি। কুমড়ো ফুলের বড়া আমার ভীষণ প্রিয়। আপনার শেয়ার করা রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে। একদিন ডিম দিয়ে কুমড়ো ফুল এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখতে হবে। আশা করছি ভালো লাগবে খেতে।
আপু অবশ্যই এভাবেই কুমড়ার ফুল ভাজি করে খাওয়া ট্রাই করবেন আশা করছি অনেক মজা পাবেন ক্ষোভে টেস্ট একটি রেসিপি আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ খুব সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
রেসিপিটা একদমই আমার কাছে নতুন এবং ইউনিক। কুমড়ো ফুল আমার এমনিতে খুব ভালো লাগে, আর ডিমের সাথে কুমড়ো ফুল তো আরো টেস্টি হবে। এই আইটেমটা তো অবশ্যই আমি বাড়িতে বানিয়ে খাব।
চেষ্টা করেছি ভাইয়া তোমরা ফুলের ইউনিক একদিন আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার কাছে কুমড়া ফুলের রেসিপি ভালো লাগে শুনে খুবই ভালো লাগছে, অবশ্যই এর স্মৃতি বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখবেন আশা করছি অনেক টেস্ট পাবেন, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
খুবই ইউনিট একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। ডিম ও কুমড়ো ফুলের মজাদার রেসিপি আগে কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। আমি অবশ্যই বাসায় একদিন এভাবে ট্রাই করে দেখব। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনি ঠিকই বলেছেন রেসিপিটি আসলেই অনেক লোভনিয়ে দেখলে খেতে ইচ্ছে করে, আমাদের বাসার সবাই ওয়েবসাই অনেক পছন্দ করেছে, অবশ্যই বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখবেন আশা করছি খুবই মজা পাবেন, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
কুমোর ফুল ডিম টমেটো দিয়ে তৈরি দারুন একটা রেসিপি উপস্থাপন করেছেন আমাদের মাঝে। আমি আজ পর্যন্ত কুমড়োর ফুল খাইনি। শুনেছি অনেক মিষ্টি হয়ে থাকে খেতেও বেশ ভালো লাগে। তবে এবার কুমড়ো গাছ লাগিয়েছি আপনার এই পোস্ট দেখে মাথায় রাখার চেষ্টা করছি যেন এমন একটা রেসিপি প্রস্তুত করতে পারি এবং খেতে পারি। পাশাপাশি আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি।
চেষ্টা করছি ভাইয়া কুমড়া ফুলের ইউনিট একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আশা করছি রেসিপি বাসায় তৈরি করে খেলে অনেক টেস্ট পাবেন, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ডিম ও কুমড়ো ফুলের রেসিপিটা অসাধারণ হয়েছে আপু। কুমড়ো ফুল যে খাওয়া যায় সেটা আমি আগে জানতাম না। আপনার পোষ্টের মাধ্যমে আজকে আমি সেটা জানতে পারলাম। যাইহোক আপনার রেসিপির কালারটা সত্যিই খুব সুন্দর হয়েছে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে গরম ভাত অথবা রুটি দিয়ে খেতে সত্যিই খুব সুস্বাদু লাগবে। অনেক ধন্যবাদ আপু, এমন ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
যাইহোক ভাইয়া অনেক জনকে জানাতে পেরেছি কুমড়া ফুল খাওয়া যায়, আপনার মত অনেকে জানতো না যে কুমড়ো ফুল খাওয়া যায় আমার এই প্রশ্নের মাধ্যমে সকলকে জানাতে পেরে তবে ভালো লাগলো, ভাইয়া অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খাবেন আশা করছি অনেক ব্যস্ত পাবেন খুবই মজাদার একটা রেসিপি, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।