রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ফ্রেঞ্জ ফ্রাই ।।
- সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।তাই আমি যখন যেটা পারি সেটাই করি এবং তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।তো বন্ধুরা আমার আজকের রেসিপিটা আশা করি আপনাদ ভালো লাগবে। রেসিপি টা হল রেস্টুরেন্ট স্টাইলে ফ্রেঞ্জ ফ্রাই রেসিপি ।সবসময় বাহিরে গেলেই এটা কিনে খাওয়া হয়।বেশ পছন্দের একটি রেসিপি আমার। এটা আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।মাঝে মাঝে আমি ঘরে বানাই ।।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
| তো বন্ধুরা যদি আমার কোন ভুল হয় আশাকরি সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে বুঝিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে। |
|---|
- আলু
- ডিম
- ম্যাজিক মসলা
- শুকনা মরিচ
- গুড়া মরিচ
*চালের গুঁড়া - লবণ এবং তেল
- প্রথমে আমি আলু গুলোকে ছিলে নেব।
- এর পর এভাবে লম্বা লম্বা করে পিস করে, ধুয়ে পানি সরিয়ে নেব।
- এরপর ডিম সহ সবগুলো উপকরণ দিয়ে দেব।
- এরপর ভালো করে মেখে ঢাকনা দিয়ে রেখে দিয়ে আধা ঘন্টার জন্য।
*আধাঘন্টা পর আমি মরিচ গুলোকে ভেঙ্গে দিয়ে দেব
- এরপর চুলায় একটি ফ্রাইপেন বসিয়ে, পরিমাণ মতো তেল দিয়ে আলুগুলো দিয়ে দেব ।
- এরপর অল্প আচে বারবার এগুলোকে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে দেব।
- কিছুক্ষণ ভালোভাবে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ভেজে নেওয়ার পর বাদামি কালার হয়ে এলে আমি চুলে থেকে নামিয়ে নেব।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আপনি খুব সুন্দর করে বাসায় ফ্রেঞ্জ ফ্রাই তৈরি করেছেন দেখে তো খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। এই ধরনের খাবার আমার পছন্দের । টমেটো সস দিয়ে খেতে খুবই মজাদার। ফ্রেঞ্জ ফ্রাই তৈরি প্রক্রিয়া খুব চমৎকার হয়েছে। আমাদের মাঝে খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে দেখিয়েছেন। এত চমৎকার রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
ভাইয়া যারা এ ধরনের খাবার পছন্দ করে তারা এ ধরনের খাবার দেখলে না খাওয়া পর্যন্ত লোভ সামলাতে পারে না আপনি খুব শিগ্রই পাশের একটি রেস্টুরেন্টে এই খাবারটি খেয়ে নেন তা নয়তো অন্য সমস্যা হয়ে যেতে পারে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপু আপনার তৈরি করা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দেখে মনে হচ্ছে রেস্টুরেন্ট এর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। সত্যি আপু রেস্টুরেন্টের স্টাইলে দারুনভাবে এই খাবারটি তৈরি করেছেন। মাঝে মাঝে বাসায় এই খাবারগুলো তৈরি করলে ভালই লাগে খেতে। রেসিপি তৈরির প্রসেস সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
চেষ্টা করেছি আপু রেস্টুরেন্ট এর মত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করার জন্য আপনার সুন্দর মন্তব্য দেখে খুবই ভালো লাগছে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পছন্দ করে না এমন লোক কম আছে। আপনি আমার খুব পছন্দের একটি স্ন্যাকস এর রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির প্রণালী আমার পছন্দ হয়েছে। দেখে খুব ইয়াম্মি মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আপু।
ভাইয়া এই খাবার দেখতে যেমন ইয়াম্মি খেতেও তেমনই ইয়াম্মি, আমাদের বাসার সকলেই খুব পছন্দ করে তাই মাঝে মাঝে তৈরি করি, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ফ্রেন্স ফ্রাই দেখে তো খেতে ইচ্ছে করছে আপু।আমিও বাসায় প্রায় সময় তৈরি করি বাচ্চারা বেশ পছন্দ করে ফ্রেন্স ফ্রাই।আপনার তৈরি করা ফ্রেন্স ফ্রাইয়ের ধাপ খুব সুন্দর করে শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ।
আপু আপনি ও আপনার বাচ্চাদেরকে ফ্রেন্স ফ্রাই খাওয়ান শুনে খুবই ভালো লাগতো, আসলেই বাচ্চারা এই খাবারটি খেতে খুবই পছন্দ করে তাছাড়াও আমাদের বাসার বড়রা সবাই অনেক পছন্দ করে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
একদম ঠিক বলেছেন আপু বাইরে গেলেই বাচ্চারা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খাওয়ার জন্য বায়না ধরে। বাসার ফ্রেন্স ফ্রাই কেন যেন রেস্টুরেন্টের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর মত মজা হয় না । কিন্তু আপনার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর পদ্ধতি দেখে মনে হচ্ছে যে আসলেই রেস্টুরেন্টের মতই হয়েছে। কখনো ফ্রেন্স ফ্রাই তৈরি করার সময় ডিম দেইনি। নতুন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির রেসিপি শিখতে পারলাম আপনার কাছ থেকে। বেশ লোভনীয় লাগছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই গুলো।
আপু চেষ্টা করেছি রেস্টুরেন্টের মত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করে আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য আশা করছি এভাবে তৈরি করলে আপনাদের খাবার রেস্টুরেন্টের মতোই অনেক মজা হবে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বাসায় করে নিলেন দারুন হয়েছে দেখতে। আপনি বেশকিছু উপকরন দিয়ে করেছেন।খেতে যেমন মজা হবে তেমনি দেখতেও বেশ লোভনীয় হয়েছে। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপু খাবারটা যেমন দেখতে লোভনীয় খেতে খুবই মজাদার আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে তাই মাঝে মাঝে তৈরি করি, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।