Tahu tempe bacem
Bahan :
1 papan tempe
2 bh tahu cina
650 ml air kelapa
3 lmbr daun salam
2 btg sereh, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 sdm kecap manis
50 gr gula merah
1 sdm air asam jawa
Garam secukupnya
Bumbu yg di haluskan :
6 bh bamer
3 bh baput
1 sdm ketumbar, sangrai
2 bh kemiri
3 bh cabe merah keriting
Caranya :
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yg berisi air kelapa, masukkan jg salam, sereh, langkuas serta tahu tempe dan semua bumbu lainnya.
*Masak hingga semua bumbu meresap ke dlm tahu tempe hingga air menyusut, angkat.
*Tahu tempe siang di goreng, kl gak mau di goreng makan bgni aja jg udah enak.
Selamat Mencoba
