Saludos a la comunidad de @steemitfoods éste es mi primer post en esta comunidad, agradezco el apoyo🙌

Si estás cansado de comer más de lo mismo, te invito a probar éste delicioso "arroz mixto" . Nos gusta prepararlo un día cómo hoy domingo para romper un poco con la rutina sin matarse tanto!

Éste arroz es muy fácil y práctico de preparar y se hace literalmente con lo que tengas en la nevera.

Ingredientes para 4 personas:

• 350gr de arroz
• 1 cebolla mediana
• 1 pimentón ó zanahoria mediana
• 200gr de repollo
• 2 salchichas
• 100gr de mortadela de pollo ó 1/2 pechuga de pollo mechada
• Cilantro o celery al gusto
• Salsa de soya al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Se pican todos los vegetales en juliana

Se sofríen la salchicha con la mortadela y en el mismo sartén se sofríe la zanahoria. Asimismo se sofríen la cebolla primero y luego el repollo.

Finalmente se le agregan todos los ingredientes reservados (tipo paella). A parte tendremos nuestro arroz blanco ya cocido y suelto para mezclar todo y listo, a disfrutar de ésta delicia.