Preparación de pollo guisado

Buenas tardes para todos ustedes que están leyendo este post del día de hoy; les traigo sobre la preparación de un pollo en salsa que preparó mi cuñado.

Sin más que hablar comencemos explicando del como fue la preparación. Primordialmente lo que se hizo fue lavar las verduras y el pollo. Después de lavar el pollo lo pico en pedazos, luego lo puso en la hornilla de la cocina en una hoya con agua para que se hablandara y mientras el pollo se cocinaba comenzó a picar los aliños: pico cebolla de cabeza y en rama cilantro, ají dulce y después lo echó todo en una olla para luego comenzar a pelar las papas y picarlas en rodajas y con las zanahorias las rallo y pico en rodajas igual que la papas y por último el tomate que lo picó en tiras.

De último agarró una olla con agua y echó el pollo los aliños las verduras y le arrojó unos condimentos en polvo y procedió a cocinarlos hasta que estuviera completamente cocinado listo para ser servido, el cual lo comimos en familia.

Espero que les guste mi post familia wherein.

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