"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল - রাউন্ড #৩১১ [ তারিখ : ২০-০৫ -২০২৪ ]
Banner Credit @alsarzilsiam
০২ মে ২০২৩ থেকে "আমার বাংলা ব্লগের" একটা নতুন ইনিশিয়েটিভ আজকের ফিচারড আর্টিকেল চালু করা হয়েছে । এই উদ্যোগটি এখনও অব্দি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মেই একদম নতুন ও ইউনিক । কি এই "আজকের ফিচারড আর্টিকেল" ? আসুন জেনে নেওয়া যাক ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল : আমার বাংলা ব্লগে প্রতিদিন নতুন নতুন আর্টিকেল পাবলিশ করা হয়ে থাকে । অলটাইম এভারেজ ১৭০ জন রাইটার এক্টিভলি আর্টিকেল লিখে চলেছেন প্রতিদিন । এত এত আর্টিকেলের মধ্যে থেকে বেছে নিয়ে প্রত্যহ ফিচারড আর্টিকেল হিসেবে একটি আর্টিকেলকে আলাদা করে পাবলিশ করা হবে আমাদের কমিউনিটির নতুন একটি একাউন্টে । যেহেতু, হুবহু অন্যদের আর্টিকেল স্টিমিটে আলাদা অন্য আর একটি একাউন্টে পাবলিশ করার নিয়ম নেই তাই আমরা ফিচারড আর্টিকেলের কিছু অংশবিশেষ নিয়ে আলোচনামূলক পোস্ট করবো । সেই সাথে থাকবে সেই সকল ফিচারড আর্টিকেলের রাইটারদের নাম, আর্টিকেলের নাম ও আর্টিকেল পোস্টের লিংক । এডিশনালি আমরা ছোট্ট একটা পিডিএফ পাবলিশ করবো প্রত্যেক মাসের প্রথম রবিবারে । এই পিডিএফ -এ থাকবে বিগত এক মাসের সবগুলি ফিচারড আর্টিকেল ।
"আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচারড আর্টিকেল রাইটার - @tanjima
অথরের নামঃ তানজিমা আক্তার । জাতীয়তা- বাংলাদেশী । বৈবাহিক অবস্থান- বিবাহিত এবং এক সন্তানের জননী । তার শখ- তিনি আঁকতে, পড়তে, লিখতে ফটোগ্রাফি, রেসিপি এবং ডাই বানাতে খুব পছন্দ করেন। স্টিমেট ব্লগিং ক্যারিয়ার শুরু- ২০২১ সালের অগাস্ট মাসে। তিনি তার পরিশ্রম, মেধা এবং ঐকান্তিক প্রচেষ্টা দিয়ে আমার বাংলা ব্লগে নিজের শক্ত অবস্থান তৈরি করেছেন।
এক নজরে তাঁর বিগত দিনের পোস্টগুলি :
" আমার বাংলা ব্লগ" আজকের ফিচার্ড আর্টিকেল
গরমে মজাদার পুডিং রেসিপি🍮(তারিখ ১৯.০৫.২০২৪)
আসসালামু আলাইকুম। আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা ,আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি সবাই খুব ভালো আছেন। আমার শরীর তেমন বেশি ভালো যাচ্ছে না। জ্বর ঠান্ডা কিছুই না কিন্তু কেন জানি খুব খারাপ লাগে। তারজন্য পোস্ট গুলো যেনো এলোমেলো হয়ে যাচ্ছে। যাই হোক কাজের কথায় আসি, আবার গরম শুরু হয়েছে সেজন্য প্রতিদিন সকাল বিকাল হলেই নাস্তা খাওয়া নিয়ে টেনশনে পরে যাই। কারণ যেই গরম এতে ইচ্ছে ঠান্ডা জাতীয় খাবার খেতে আর অতিরিক্ত ঠান্ডা খেলেও ঝামেলা। তাছাড়া গরমে ঝাল জাতীয় খাবার বেশি খেলেও সমস্যা হয়। তাই চিন্তা করলাম পুডিং তৈরি করি তাহলেই ভালো হবে। এই গরমে এমন খাবার খেতেই বেশি ভালো লাগে।
আমি খাওয়া-দাওয়া করতে বেশ পছন্দ করি। আজকের ফিচার পোস্টটি বাছাই করার সময় আমার ভেতরে এই জিনিসটাই বেশি কাজ করেছে। কারণ ফিচার পোস্ট বাছাই করতে গিয়ে হঠাৎ করে তানজিমা আপুর পুডিং এর রেসিপি পোস্ট টি দেখতে পাই। ব্যক্তিগতভাবে পুডিং আমার খুবই পছন্দের একটা খাবার। আমি জানি আপনাদের অনেকেরও পছন্দ এই খাবারটা। উনার পুডিংটা দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে। পুডিংটা দেখেই মনে হচ্ছে খেতে দারুন হয়েছে। পুডিং বানানোটা একটু জটিল ব্যাপার। একটু এদিক ওদিক হলেই পুডিং আর খেতে ভালো লাগে না। পারফেক্ট কুকিং হলে তখনই পুডিংটা উপভোগ্য হয়ে ওঠে। তানজিমা আপুর পুডিং টা দেখে আমার কাছে একেবারে পারফেক্ট মনে হয়েছে।
তানজিমা আপু কমিউনিটির পুরাতন মেম্বারদের ভেতরে একজন। যিনি নিরবে সবসময় নিজের কাজ করে যান। তাকে রীতিমতো একজন বৈচিত্র্যময় ব্লগার বলা যেতে পারে। তিনি যেমন ছবি আঁকতে পছন্দ করেন। তেমনি বিভিন্ন রকম অরিগ্যামিও তৈরি করেন। আবার গল্প লেখা ছবি তোলা এসব ব্যাপারেও তিনি দারুন পারদর্শী। সেই সাথে দারুন সব রেসিপি ও তৈরি করেন। আবার ভ্রমণ বিষয়ক পোস্ট বা জেনারেল রাইটিং এও তিনি সিদ্ধহস্ত। আমাদের কমিউনিটিতে খুব মেম্বার রয়েছেন যারা এত বৈচিত্র্যময় কাজ করতে পারেন। আমি আশা করবো তিনি তার সৃজনশীলতা দিয়ে আমার বাংলা ব্লগকে আরো এগিয়ে নিতে সাহায্য করবেন। আমি তার সর্বাঙ্গীন মঙ্গল কামনা করছি।
আমার এই রেসিপি পোস্ট ফিচারড আর্টিকেলের সেরা পোস্ট হিসেবে নির্বাচন করা হয়েছে দেখে খুব ভালো লাগলো। বর্তমানে অতিরিক্ত পরিমান গরম শুরু হয়েছে তারজন্য সবসময় চিন্তা করি এমন কিছু খাবার তৈরি করতে যা খেতে যেমন ভালো লাগবে তেমনি স্বাস্থ্যসম্মতও হবে। সেজন্যই মূলত পুডিং তৈরি করা হয়েছিল। পুডিং তৈরির ক্ষেত্রে পরিমাণগুলো যদি পারফেক্ট ভাবে দেওয়া না হয় তাহলে পুডিং খেতে যেমন ভালো লাগে না তেমনি দেখতেও সুন্দর হয় না। তারজন্য সব সময় প্রতিটা উপকরণ পারফেক্ট ভাবে দিতে পারলে পুডিং খুব সুন্দর হবে। এই পুডিং দেখতে যেমন সুন্দর হয়েছে তেমনি খেতেও খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। গরমের মধ্যে এমন ঠান্ডা পুডিং খেতে বেশ ভালো লাগে।
তানজিমা আপু খুব মজাদার একটি পুডিং রেসিপি শেয়ার করেছেন।যেটা সময় উপযোগী একটি রেসিপি ছিল এই গরমের।ভালো লাগলো আপুর পোস্টটি ফিচার্ড আর্টিকেল হিসেবে সিলেক্ট হয়েছে দেখতে পেয়ে।ধন্যবাদ সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
আজকের ফিচারড আর্টিকেল পোস্ট দেখে অনেক ভালো লাগলো। তানজিমা আপু খুবই সুন্দরভাবে পুডিং তৈরি করেছেন। আর পুডিং খেতে আমরা সবাই অনেক পছন্দ করি। দারুন একটি রেসিপি দেখে অনেক ভালো লেগেছে আমার।
ফিচারড আর্টিকেলের পোস্টটি দেখে অনেক ভালো লাগলো।তানজিমা আপু খুব মজাদার একটি পুডিং এর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছে।পুডিং খেতে আমার মনে হয় সবাই পছন্দ করে। গরমের সময় ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা পুডিং খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে।অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি পোস্ট ফিচারড আর্টিকেলে সিলেক্ট করার জন্য।
আজকের ফিচার্ড আর্টিকেল হিসেবে এই পোস্টটিকে নমিনেশন দেয়া হয়েছে দেখে ভালো লাগলো । কারণ কালকে যখন ওনার পুডিং রেসিপিটি দেখেছি তখনই আমার কাছে ভালো লেগেছে এবং আমি কমেন্ট করেছি । আজকে এই পোস্টটি এখানে দেয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ।
ডিমের পুডিং রেসিপিটি আমি দেখেছিলাম খুব ভালো লেগেছিল। আপুর চিন্তা ধারা খুবই সুন্দর ছিল যেহেতু গরমের দিন ঠান্ডা ঠান্ডা খাওয়ার জন্য নাস্তা হিসেবে তৈরি করেছিলেন। তাছাড়া তানজিমা আপুর পোস্ট কোয়ালিটি অনেক সুন্দর। এত সুস্বাদু এবং সুন্দর একটি রেসিপি ফিচারড আর্টিকেলে নির্বাচন করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।