英国这里圣诞节都吃些什么？ - 月旦评

圣诞节前，单位餐厅提供的都是圣诞套餐，同时餐厅装饰的也很有节日氛围，每套餐具中还包括了一个圣诞帽和Cracker。

首先在英国的传统中，圣诞餐肯定要有烤火鸡。其实最早英国是吃烤鹅的，后来烤火鸡从美国传过来慢慢替代了传统的烤鹅。当然，有些时候也用烤鸭，烤鸡来替代。如果是一个大家庭，会在火鸡肚子中放上一只鸭子，鸭子肚子中再放上一只小鸡。这样一层套一层，可以慢慢的吃。

和烤鸡配套的菜往往选用烤土豆，胡萝卜，还有Sprout，就是超级小的圆白菜，有时候也配上西兰花。

餐后的甜点则是著名的Mince Pie。这是一种圣诞期间的著名小点心。里面的馅是葡萄干，杏干，苹果等水果做成的。甜的要死，我和同事们开玩笑说，一年我只能吃一个。而我办公室里的英国同事们超级喜欢这种小吃，办公室里自从12月份就没有断过。

还有一道著名的餐后甜点就是Christmas Pudding。它是由面团，各种水果，白兰地酒混合制成的。其实除了过甜外，我还是很喜欢它的味道。我这份上面还撒上了一些custard，吃起来就没有那么甜了。